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Prodotti agroalimentari trasparenti: protocollo Consumatori – organizzazioni agricole

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Prodotti agroalimentari trasparenti: protocollo Consumatori – organizzazioni agricole

Conoscere i prodotti agroalimentari che mangiamo, da dove provengono e come si collocano nella piramide alimentare toscana: questo è l’obiettivo delle azioni di informazione e sensibilizzazione che saranno messe in piedi grazie all’intesa che la Regione siglerà con le associazioni dei Consumatori e le organizzazioni professionali dell’agricoltura come Confcooperative, Lega Coop, Cia, Coldiretti, Confagricoltura. Promosso dalla vicepresidente […]

L’ ultima settimana di lavoro a Firenze del Prefetto Laura Lega

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L’ ultima settimana di lavoro a Firenze del Prefetto Laura Lega

Prima di insediarsi a Roma ieri primo dicembre 2020 a capo del Dipartimento dei Vigili del Fuoco del Viminale, in quest’ultima settimana a Firenze il Prefetto Laura Lega ha lavorato senza sosta per portare a termine le attività avviate e per concludere i protocolli di intesa già condivisi con le parti interessate, per affrontare le questioni complesse, specie […]

Al via Porrettana Express, otto treni storici da giugno a ottobre sui binari che hanno fatto la storia d’Italia

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Al via Porrettana Express, otto treni storici da giugno a ottobre sui binari che hanno fatto la storia d’Italia

Scorci unici sull’Appennino, boschi incontaminati abitati da cervi e caprioli, piccoli borghi dove riscoprire la cucina tradizionale e itinerari artistici ancora poco conosciuti, un viaggio nella natura e nella storia d’Italia: nasce Porrettana Express, progetto di valorizzazione del territorio che unisce la Toscana e l’Emilia Romagna attraverso una delle linee ferroviarie più antiche e simboliche del […]

Dal 29 settembre al 1° ottobre torna l’Antica Fiera dell’Antella con l’esposizione animali della fattoria

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Gikan sa 29 settembre al 1° ottobre torna l’Antica Fiera dell’Antella con l’esposizione animali della fattoria

Una grande fattoria a cielo aperto, dove per tre giorni mucche e galline danno bella mostra di sé, i cani da pastore mettono in riga piccoli greggi di pecore, e con tecniche e maestria antiche si creano prodotti genuini come il miele, il formaggio e la pasta fatta in casa alla maniera della nonna. Apparirà […]

Grilli e ragni fritti: 300mila toscani pronti a cambiare “dieta”

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Grilli e ragni fritti: 300mila toscani pronti a cambiare “dieta”

Ebbene sì, nella terra della dieta mediterranea, del buon cibo, delle prelibatezze culinarie, delle ricette che tutto il mondo ci invidia… siamo arrivati alla “conclusione” culinaria più repellente: portare gli insetti a tavola. Yup, perché di conclusione culinaria realmente si tratta. Anche perché dopo gli insetti non rimarrà che mangiare plastica aromatizzata o escrementi di […]