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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

Le confezioni in carta e cartone per portare via quanto avanzato del pasto sono sbarcate nei primi 40 ristoranti di Firenze e provincia, ma altri esercizi sono già pronti a partecipare all’iniziativa. A presentare l’iniziativa sono stati il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano, il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e il vicedirettore di […]

Stop alla somministrazione nei circoli privati

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Stop alla somministrazione nei circoli privati

È partita dalla Toscana la battaglia di Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, contro la concorrenza sleale della ristorazione parallela. Una battaglia che in questi giorni ha segnato una vittoria importante con l’Ordinanza n. 15475 della Corte di Cassazione sezione Tributaria, che ha stabilito che un ente senza scopo di lucro non può […]

Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

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Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

Aldo Cursano è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia della provincia di Firenze. Cursano, 54 bliain d'aois, titolare di alcuni noti esercizi commerciali a Firenze e dintorni (i ristoranti Kome e Oh Sushi e il Caffè Le Rose), riceve il testimone da Jacopo De Ria, che ha guidato l’associazione negli ultimi cinque anni. […]

FIPE Toscana: contraffazione olio non la fanno i ristoratori

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FIPE Tuscany: Ní ola góchumadh a dhéanamh ar an restaurateurs

"Beidh an oibleagáid a chur ar na táblaí na bialanna buidéil caipín olóige breise maighdean le frith-bearrtha - a deir Aldo Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 míle gnóthaí. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]

Accordo FIPE – TripAdvisor sulla ristorazione

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Comhaontú FIPE – TripAdvisor maidir le bia

FIPE, an cumann na hIodáile de na cuideachtaí móra i mbun lónadóireachta agus críochach ionadaithe ó Confcommercio, an cumann ionadaíocht ar an earnáil seirbhíse is tábhachtaí san Iodáil, síníodh comhaontú leis TripAdvisor, an láithreán gréasáin taistil is mó ar domhan. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]

Italiani amano il cibo toscano: 60% della clientela

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Is breá hIodálaigh an bia Tuscan: 60% do chustaiméirí

Suirbhé suimiúil chun cinn ag Fipe Concommercio Tuscany ar restaurateurs Showcase Tuscany. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 e i 40 euro, deochanna nach bhfuil san áireamh, agus raon custaiméirí forleithne i measc 30 e i 50 bliain d'aois. Agus […]

Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi

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Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi

Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 Bealtaine, i Florence 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]

Accordo Fipe-Confcommercio e TripAdvisor  contro le devianze del web

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Comhaontú TripAdvisor Fipe-Confcommercio agus in aghaidh na claontaí an Gréasán

Thar ceann Uachtarán na Confcommercio Florence Jacopo De Ria "made san Iodáil taispeánann an téarma an barr feabhais mór ar ár gcuid chríoch. Tá saibhreas na n-acmhainní agus cruthaitheacht go uaireanta riosca againn nach fheabhsú go leordhóthanach. Is é sin an fáth lá atá inniu ann níos mó ná riamh go bhfuil sé fíor-riachtanach chun máistreacht na meáin nua. Il gréasáin 2.0 può portare un valore aggiunto […]

Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 Feabhra 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]