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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono
Le confezioni in carta e cartone per portare via quanto avanzato del pasto sono sbarcate nei primi 40 ristoranti di Firenze e provincia, ma altri esercizi sono già pronti a partecipare all’iniziativa. A presentare l’iniziativa sono stati il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano, il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e il vicedirettore di […]
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Stop alla somministrazione nei circoli privati
È partita dalla Toscana la battaglia di Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, contro la concorrenza sleale della ristorazione parallela. Una battaglia che in questi giorni ha segnato una vittoria importante con l’Ordinanza n. 15475 della Corte di Cassazione sezione Tributaria, che ha stabilito che un ente senza scopo di lucro non può […]
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Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze
Aldo Cursano è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia della provincia di Firenze. Cursano, 54 år, titolare di alcuni noti esercizi commerciali a Firenze e dintorni (i ristoranti Kome e Oh Sushi e il Caffè Le Rose), riceve il testimone da Jacopo De Ria, che ha guidato l’associazione negli ultimi cinque anni. […]
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FIPE Toscana: förfalskning olja gör inte krögarna
"Skyldigheten att sätta på borden av restauranger flaskor extra jungfru keps med anti-Taklagsfest - säger Aldo Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 tusen företag. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]
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Avtal FIPE – Trip på mat
FIPE, den italienska sammanslutningen av ledande företag som bedriver catering och territoriella representanter för Confcommercio, den organisation som företräder den viktigaste tjänstesektorn i Italien, tecknat avtal med Advisor, den största webbplatsen i världen. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]
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Italienarna älskar toskansk mat: 60% kund
Intressant undersökning främjas av Fipe Concommercio Toscana på restaurateurs Ställa Toscana. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 E I 40 euron, dryck ingår ej, och en rad kunder förekommande bland 30 E I 50 år. Du […]
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Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi
Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 kan, i Florens 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]
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Fipe-Confcommercio Tripavtalet och mot avvikelserna för webben
För president Confcommercio Florence Jacopo De Ria "Made in Italy termen väcker den stora kompetens av vårt territorium. En mängd resurser och kreativitet som ibland riskerar vi inte tillräckligt öka. Det är därför i dag mer än någonsin är det viktigt att behärska de nya medierna. Il web 2.0 può portare un valore aggiunto […]
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Intervju med Aldo Cursano ny handbok om hygien restauranger och barer
Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 Februari 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]
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