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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

Le confezioni in carta e cartone per portare via quanto avanzato del pasto sono sbarcate nei primi 40 ristoranti di Firenze e provincia, ma altri esercizi sono già pronti a partecipare all’iniziativa. A presentare l’iniziativa sono stati il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano, il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e il vicedirettore di […]

Stop alla somministrazione nei circoli privati

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Stop alla somministrazione nei circoli privati

È partita dalla Toscana la battaglia di Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, contro la concorrenza sleale della ristorazione parallela. Una battaglia che in questi giorni ha segnato una vittoria importante con l’Ordinanza n. 15475 della Corte di Cassazione sezione Tributaria, che ha stabilito che un ente senza scopo di lucro non può […]

Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

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Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

Aldo Cursano è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia della provincia di Firenze. Cursano, 54 umri wa miaka, titolare di alcuni noti esercizi commerciali a Firenze e dintorni (i ristoranti Kome e Oh Sushi e il Caffè Le Rose), riceve il testimone da Jacopo De Ria, che ha guidato l’associazione negli ultimi cinque anni. […]

FIPE Toscana: contraffazione olio non la fanno i ristoratori

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FIPE Tuscany: bandia mafuta haina kufanya restaurateurs

"Wajibu wa kuweka juu ya meza ya migahawa chupa ya ziada bikira cap na kupambana na topping - anasema Aldo Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 biashara elfu. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]

Accordo FIPE – TripAdvisor sulla ristorazione

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Mkataba FIPE – TripAdvisor juu ya chakula

FIPE, Chama Italia ya makampuni ya kuongoza kushiriki katika wawakilishi upishi na ya taifa ya Confcommercio, chama anayewakilisha muhimu zaidi katika sekta ya huduma katika Italia, saini mkataba na TripAdvisor, kubwa tovuti kusafiri katika dunia. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]

Italiani amano il cibo toscano: 60% della clientela

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Italia upendo chakula Tuscan: 60% mteja

Interesting utafiti kukuzwa na Fipe Concommercio Tuscany juu ya restaurateurs Showcase Tuscany. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 e i 40 euro, vinywaji ni pamoja na, na aina mbalimbali ya wateja imefikia kati ya 30 e i 50 umri wa miaka. Na […]

Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi

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Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi

Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 Mei, katika Florence 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]

Accordo Fipe-Confcommercio e TripAdvisor  contro le devianze del web

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Fipe-Confcommercio TripAdvisor Mkataba na dhidi ya deviations ya Mtandao

Rais wa Confcommercio Florence Jacopo De Ria "Made katika Italia mrefu unaleta hisia za ubora mkubwa wa wilaya yetu. utajiri wa rasilimali na ubunifu kwamba wakati mwingine sisi hatari vya kutosha kuimarisha. Hiyo ni kwa nini leo zaidi ya milele ni muhimu kwa bwana vyombo vya habari mpya. Il mtandao 2.0 può portare un valore aggiunto […]

Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 Februari 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]