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Giornata Mondiale della Pasta: World Pasta Day, indagine di Confartigianato: i fiorentini la preferiscono ripiena, con pere e pecorino o lampredotto
Confartigianato Imprese Firenze in occasione del World Pasta Day di domenica 25 ottobre ha fatto un’indagine tra i suoi associati: El 50% dei clienti ordina la pasta ripiena, un 15% sceglie gnocchi, lo stesso per i tortellini, e il resto le forme classiche: lunga o corta. Un plebiscito anche per chi la compra cruda nei […]
Carlo Calenda \ Confagricoltura Arezzo \ Confagricultura Toscana \ Gianluca Ghini \ grano duro \ Maremma \ Maurizio Martina \ pasta \ Valdichiana
Nuove etichette su pasta: novità per le 5.000 aziende toscane che producono grano duro
Dalla Valdichiana, lo storico “granaio dell’impero romano”, dalla Maremma e dal Senese arriva il plauso alle nuove etichette per la pasta (e il riso) che consentono ai consumatori di conoscere il luogo di coltivazione del grano che devono essere ora indicate con chiarezza sulle confezioni. La novità interessa le 5000 aziende toscane che producono grano duro, la coltivazione […]
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Cereales: Te, Pero sin excederse en las dosis
Cereales pertenecen a la categoría "hidratos de carbono" y así consisten en azúcares simples como la glucosa, compuestos de azúcar como sacarosa o almidón. Representan la principal fuente de ingresos del día. De hecho, puede tomar hasta 55% calorías diarias, Pero a veces se consumen en superdosi con respecto a sus requerimientos diarios. Por eso cereales […]
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