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Il mais per mantenere in forma il cervello

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Il mais per mantenere in forma il cervello

Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il  beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12  e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]

Olio extra vergine di oliva: elisir di lunga vita

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Olio extra vergine di oliva: elisir di lunga vita

Tra i vari alimenti che possono fare bene al nostro organismo troviamo sicuramente l’olio extra vergine di oliva, elisir di lunga vita. Infatti l’olio extra vergine di oliva non contiene proteine, carboidrati, fibre, colesterolo ma solo grassi, distinti in saturi o cattivi e polinsaturi o buoni come l’acido oleico, efficace per abbassare il colesterolo LDL. L’olio […]