지열: 맥주는 신 재생된다 100%

제품 지열의 테이블에, 즉, 이미 치즈를 자랑 할 수, 바질과 살라미, 당신은 맥주 공장 "증기 맥주"SASSO 피사노 추가, 카스텔 발 디 Cecina의 마을에서, 며칠 전 지열 증기 에넬 그린 파워에 새로운 "신 재생 병에게"생산에 감사를 두었.

에도 볼피에 의해 설립 양조장 엑스포 것이다 신 재생 에너지 Co.Svi.G의 식량 사회의 일부입니다 2015 투스카니의 10 개 우수 사례 중.

토스카나 지열 에넬 그린 파워 신 재생 에너지, 그러나 그것은 또한 역사, 문화, 관광 여행, 와인과 음식과 지속 가능한 농업.

현실, quest'ultima, 그 흰색에 검은 유일한 영장류를 넣어 계속, 또는 흰색에 오히려 녹색: 바질 후, 지열의 사용과 치즈와 살라미 제품, 심지어 맥주 공장과 같이 "표 지열을"완료 "증기 맥주", 최근 카스텔 발 디 Cecina에서 태어나, "프로세스 양조 에넬 그린 파워에 완전히 재생 지열 증기 덕분에 맥주"로 표시되며 새로운 병에 라벨을 품을 수있다.

그리고 땅에서 많은 식품 매장에 지열, 토스카 슈퍼마켓과 대형 유통 업체는 좋은 맥주를 얻을 수 없습니다, 지열에 의해 제공되는 최고 온도를 사용하는 발효 공정 덕분, 하지만 신 재생도 100%.

"증기 맥주" (www.vaporidibirra.it), 설립자에도 볼피의 직관에 관해서 현실, 카스텔 발 디 Cecina의 마을에 SASSO 피사노에 위치, Michelucci의 교회와 지열 에너지 "여기서 경로에서 자연 발현에 인접한 구조 & 스팀 "그, 약 지열의 매혹적인 여행 4 km 떨어진 지점, 공원 Biancane Monterotondo의 해양에 이르게.

음식, 자연과 영토 지열 분야 곳에서 에넬 그린 파워의 주요 특징, 재생 에너지 원에서 전기의 생산 외에, 이 회사는 지역 기관과 협력, Co.Svi.G와 (컨소시엄 개발 지열 분야) 문화 및 관광의 촉진을위한 자발적 부문 이니셔티브와.

원래 양조장 지열은 Co.Svi.G의 신 재생 에너지에 음식 지역 사회의 일부가 많은 지역의 농장을 계산이다: 유제품에 온실에서 바질과 꽃, 농장에 고기의 성숙으로, 열의 특수성을 사용하여 이러한 현실 EXPO 심지어 액세스를 획득 한 최고 품질의 생산을위한 지열 증기에 의해 제공 2015 투스카니에서 선택된 10 개의 우수 사례 중.

"증기 맥주"의 공장의 생산에서, 이는 내부 또한 친구 나 취미 저녁 식사를 테마로 저녁 술집 / 레스토랑으로 사용되는 특수한 방, 제품은 당신이 땅의 지열과 분리 할 수​​없는 결합을 상상할 수있는 고유 한 이름과 맥주의 세 가지 종류가 있습니다: "마그마", 빨간 호박 맥주 고유의 맛; "간헐천", 으로 창백한 에일 100% 보리 맥아; "Sulfurea", 하얀 거품과 컴팩트와 이즈 밀. 상표, 새로운 병에 나타나는 단어 옆에, 신 재생 에너지의 에넬 그린 파워와 음식 지역 사회의 로고가 있습니다.

토스카, 는 5 반 억 KWh로는 생산 34 피사의 지방 사이의 지열 발전소 에넬 그린 파워, 시에나 그로 세토는의 대부분을 충족하기 위해 해당 26,5% 지역 전력 수요와 약 따뜻하게 유용한 열을 제공 9.500 사용자 5 지방 자치 단체 (Pomarance, 카스텔 발 디 Cecina, Monterotondo의 해양, 산타 FIORA, 몬테 베르디 해양 및 기타 프로젝트되고있다) 및 28,5 온실 헥타르, 낙농 및 식품 중요한 농업 부문과 미식. 관광도 지열을 통해 수신 50.000 지열 에너지의 박물관으로 연간 방문, 에트루리아 로마 화장실, 자연 이벤트, 공원 지열 Biancane, "열기 식물"와 에넬 그린 파워와 Co.Svi.G의 많은 활동.

매트 Lattanzi

수로 50 - 올해 II 04/02/2015