Guida Flower Oil 2015: Granja Top Ramerino 20 World

Erroman Azken egunotan izendegian Flos olio aurkeztu zen 2015, bertan, urtero Best berrikusten dira 500 oliba olioa ekoizle mundu osoko.

Aurten Granja Ramerino jaso ditu aitorpen bat "Top 20" "bihotzaren Company" atalean, edo "enpresa horren grina eta pertsonen zaintzan duten parte dira nabarmentzen", eta olioa jaso zuen Guadagnolo Primus du.

Lurralde mailan, Top du 20 Badira Toskanako bi enpresak bakarrik: Granja Ramerino eta Iturria Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Enpresak Nahiz Colle, Reto Montisoni eta Olivart nazioarteko gida sartuta daude oraindik.

Gida The, Flos olio deitu baduzu ere 2015, kontuan hartu beharrik Ipar Hemisferioan eta Hego, Ez saritzeko bitartean bildutako olioak 2014 eta 2015, baina soilik bitarteko gazteei 2013 eta 2014.

Sariak emateko Top 20 ez dira zorrozki olio erlazionatutako baina dira premium "kalitatea" eta ari izan diren ekoizpen katearen optimizazioa eta modalitatean nabarmendu enpresari esleitu.

"Another emaitza ospetsuan Bagno a Ripoli olioak iritsi, inoiz gehiago benetako nazioarteko bikaintasun - esan zuen Mayor Francesco Casini eta zinegotzia Garapen Ekonomikoa Francesca Cellini for - garaikurrak bilduma dagoeneko handiak zabaldu du, onarpen berri baten, bi enpresak gaur esleitu, bai, oro har, gure herriko birjina ekoizle guztiak. Udal-administrazioaren konpromisoa 'Prim.Olio' rekin emaitza da, berriki berpiztu eta urte aberastu kontrako arren, bai zahartze eta inbertsioak lana etengabe eta itxuraz produktiboa zekarren urteetan zehar gure enpresek, Hala ere, lehen-tasa absolutua testuinguruan eskualdeetako batean (batera 67 Enpresak Toscanako gidan dauden, Toskanako munduko eskualde gehienetan irudikatzen da), halaber dagokionez crushers. Dezagun aurrera joan gurekin errepide hau”.

“The 2014 – Alkateak jarraitzen – karga ematen digu seinale positibo berri honekin ixten (eta, batez ere ekoizleen ematen, gure nekazaritza eta gure kultura lifeblood) aurre egiteko 2015 batera bultzada berrikuntzarekin tradizioa eta horizonte berriak hobekuntza konbinatu behar diren eremu hori eman behar dela”.

Beraz Granja Ramerino eta enpresei Colle zorionak, Reto Montisoni eta Olivart (4 ripolesi fabrikatzaileen 23 Florentziako probintziako Guztira) bere lorpenak eta kalitate aparteko kausa alde lan egiteko.

Matt Lattanzi

Kopuru batetik 46 - Urtea II 07/01/2015