Guida Flower Oil 2015: Trang trại Ramerino Top 20 Thế giới

Fattoria RamerinoTrong những ngày gần đây tại Rome đã được trình bày hướng dẫn Flos Olei 2015, trong đó mỗi năm được xem xét hay nhất 500 sản xuất thêm dầu ô liu virgin từ khắp nơi trên thế giới.

Năm nay, trang trại Ramerino đã được công nhận là một "Top 20" trong hạng mục "Công ty của trái tim", hay "công ty mà đứng cho niềm đam mê và sự chăm sóc của người họ là một phần của", và dầu đã được trao Guadagnolo Primus.

Khu vực, Top 20 Chỉ có hai công ty của Tuscany: Trang trại Ramerino và Nguồn Foiano, Castagneto Carducci, Nón rơm. Ngay cả các công ty Colle, Reto Montisoni và Olivart vẫn được bao gồm trong hướng dẫn quốc tế.

Các hướng dẫn, thậm chí nếu bạn gọi Flos Olei 2015, phải đưa vào tài khoản của bán cầu Bắc và Nam, không thưởng cho các loại dầu thu được từ 2014 và 2015, nhưng chỉ những người giữa 2013 và 2014.

Các giải thưởng Top 20 không chặt chẽ liên quan đến một loại dầu nhưng là phí bảo hiểm "chất lượng" và được trao tặng cho các công ty đã rất xuất sắc trong việc tối ưu hóa dây chuyền sản xuất và các loại.

"Một kết quả có uy tín đạt được của các loại dầu của Bagno a Ripoli, xuất sắc quốc tế bao giờ xác thực hơn - cho biết thị trưởng Francesco Casini và các Ủy viên Hội đồng Phát triển Kinh tế Francesca Cellini - một sự công nhận mới mà mở rộng bộ sưu tập vốn đã rất lớn của danh hiệu, cả hai công ty ngày nay được trao, cả hai nói chung tất cả các nhà sản xuất của các trinh nữ của thị trấn của chúng tôi. Nó là kết quả của sự cam kết của chính quyền thành phố với 'Prim.Olio', Gần đây hồi sinh và làm giàu năm mặc dù không thuận lợi, cả các công việc liên tục và rõ ràng hiệu của sự lão hóa và đầu tư thực hiện trong những năm qua của công ty chúng tôi, Tuy nhiên, trong bối cảnh khu vực tuyệt đối hạng nhất (với 67 Công ty Tuscan hiện trong hướng dẫn, Tuscany trên thế giới là khu vực đại diện nhất), cũng như liên quan đến máy nghiền. Hãy để chúng tôi đi tiếp trên con đường này”.

“Các 2014 – tiếp tục các Thị trưởng – thúc với dấu hiệu tích cực này mới cung cấp cho chúng ta những trách (và đặc biệt là cung cấp cho các nhà sản xuất, huyết mạch của nông nghiệp nước ta và nền văn hóa của chúng tôi) để giải quyết các 2015 với đà cần thiết để kết hợp việc tăng cường truyền thống với sự đổi mới và những chân trời mới để đạt được trong lĩnh vực này”.

Vì vậy, xin chúc mừng trại Ramerino và doanh nghiệp Colle, Reto Montisoni và Olivart (4 các nhà sản xuất của ripolesi 23 Tổng số các tỉnh Florence) những thành tựu của họ và cho đóng góp quyết định vào sự nghiệp chất lượng cao hơn.

Michael Lattanzi

Bởi số 46 - Năm II 07/01/2015