Guida Blomma Olja 2015: Farm Ramerino Top 20 Världen

Under de senaste dagarna i Rom presenterades guiden Flos Olei 2015, där varje år granskas Bästa 500 producenter av extra jungfrulig olivolja från hela världen.

I år Farm Ramerino har fått erkännande som en "Top 20" i kategorin "Företag i hjärtat", eller "företaget som står för passion och vård av människor som är en del av", och oljan fick Guadagnolo Primus.

Regionalt, Top 20 Det finns bara två företag i Toscana: Farm Ramerino och Source Foiano, Castagneto Carducci, Livorno. Även företag Colle, Reto Montisoni och Olivart fortfarande med i guiden internationella.

Guiden, även om du ringer Flos Olei 2015, behöva ta hänsyn till norra halvklotet och södra, inte belöna oljor som samlats mellan 2014 e n g l jag s h t du är t 2015, men bara de mellan 2013 e n g l jag s h t du är t 2014.

Utmärkelserna toppen 20 är inte direkt har att en olja men är premium "kvalitet" och delas ut till företag som har utmärkt sig i optimering av produktionskedjan och kategorin.

"En annan prestige resultat nås av oljor av Bagno a Ripoli, allt mer autentisk internationell excellens - sade borgmästaren Francesco Casini och kommunalrådet för ekonomisk utveckling Francesca Cellini - ett nytt erkännande som expanderar den redan stora samling av troféer, båda företagen idag tilldelats, både generellt alla producenter av jungfru av vår stad. Det är resultatet av åtagandet av den kommunala förvaltningen med 'Prim.Olio', nyligen återupplivade och berikat året trots ogynnsamma, både konstant och tydligen produktivt arbete med åldrande och investeringar genomförs under åren av våra bolag, Men i ett regionalt sammanhang av absolut toppklass (med 67 Toskanska företag som finns i guiden, Toscana i världen är den region mest representerade), även när det gäller krossar. Låt oss gå vidare på denna väg”.

“Den 2014 – fortsätter borgmästaren – stängs med denna nya positiva tecken som ger oss avgiften (och särskilt ger producenterna, livsnerven i vårt jordbruk och vår kultur) att ta itu med 2015 med den kraft som krävs för att kombinera en förbättring av tradition med innovation och nya horisonter som skall uppnås inom detta område”.

Så grattis till Farm Ramerino och företag Colle, Reto Montisoni och Olivart (4 tillverkare av ripolesi 23 Totalt i provinsen Florens) för sina prestationer och för avgörande bidrag till orsaken till extra kvalitet.

Michael Lattanzi

Av nummer 46 - År II 07/01/2015