ជនជាតិស្បែកខ្មៅដែលគាត់បានឈ្នះការប្រកួតកាហ្វេដ៏ល្អបំផុតដើម្បីកំទេចក្រុម Fiorentina បាន
បន្ទាប់ពីសម្រាកមួយ, ត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើនៅឆ្នាំនេះ, ក្នុងអំឡុងពេល Mardi Gras, ថ្ងៃចុងក្រោយនៃពិព័រណ៍, បោះពុម្ពថ្មីមួយ, ទីប្រាំពីរឬប្រាំបី, ឥឡូវនេះយើងបានបាត់បង់ចំនួន, "ការ Fiorentina Alla Dunk ល្អបំផុត", ការប្រកួតប្រជែងដែលត្រូវបានចូលរួម 15 កំណត់ត្រាកុម្មង់នំនិង Florentine 7 ស្ត្រីមេផ្ទះ.
ការប្រកួតនេះគឺគ្រាន់តែជាដើមនេះ, ពោលគឺដែលត្រូវបានប្រារព្ធឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យនិងការត្រួតពិនិត្យនៃការមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈលោក Beppe Pirrone, ដោយសារតែអ្នកគួរតែដឹងថាជាច្រើនព្យាយាមជ្រុង “ចំណងជើង” ការប្រកួតនេះ – ជាការថាសម្រាប់ទំពាំងបាយជូ Dunk ដ៏ល្អបំផុតឬសម្រាប់ Pandoro អាហារដ៏ល្អបំផុត, ideato dal sottoscritto assieme a Pirrone -, ការប្រកួតប្រជែងដែលត្រូវបានតម្លើងឋានៈនិងបានដឹងថាជាមួយនឹងការរួមចំណែកនៃការ Cenacle របស់ Sparecchiatori នេះហើយនៅឆ្នាំនេះដោយមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរបស់ Educatorio Fuligno នេះ.
Judging យ៉ាងខ្លាំង 23 ផលប៉ះពាល់, ហើយខ្ញុំបានសង្កត់ធ្ងន់ 23, ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់, មានតែបុរសអ្នកកាសែត, រួមជាមួយនឹង 4 អ្នកកាសែតមិត្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, 1 មេចុងភៅដ៏មានកិត្យានុភាព, 1 ក្មេងជំទង់, និងថ្នាក់ដឹកនាំមួយចំនួននៃមជ្ឈមណ្ឌលជាន់ខ្ពស់នៃ Fuligno.
អ្នកឈ្នះត្រូវបានកំទេចជនជាតិស្បែកខ្មៅកាហ្វេ, តាមរយៈ Sestese នៅ Sesto Fiorentino (ក្នុងរូបថត); បញ្ជាក់ឡើងវិញមួយ, ខណៈដែលគាត់ក៏បានឈ្នះការប្រកួតនេះ 2011.
នៅក្នុងកន្លែងទីពីរដែលត្រូវបានគេចំណាត់ការកុម្មង់នំ Serafini, តាមរយៈ Gioberti, និងទីបីដែលបានកុម្មង់នំCaffèសានទីក្រុង Marco, Piazza សានទីក្រុង Marco.
Alla pasticceria vincitrice, ដែលដឹកនាំដោយកីឡាករ Simone Bellesi, បានទៅបន្ទះចម្បាំងដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងរូបភាពនៃ Pellegrino Artusi នេះ.
"ការប្រើរូបមន្តរបស់ឪពុកខ្ញុំ Giampaolo មួយ - ដោយ Simone ប្រាប់ខ្ញុំ Bellesi – ថាប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះខ្ញុំបានព្យាយាមដើម្បីធ្វើការអភិវឌ្ឍនិងការផ្លាស់ប្តូរបន្តិច, ដោយសារតែប្រសិនបើអ្នកធ្វើការងារនេះជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត, ធ្វើការនិងចំណង់ចំណូលចិត្តនាំចុងភៅកុម្មង់នំរាល់ការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនេះ. ទោះបីជានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, ឪពុករបស់ខ្ញុំ, ថ្នាក់ 1934, បើទោះបីជាត្រូវបានចូលនិវត្តន៍, ជារៀងរាល់ដូច្នេះជាញឹកញាប់គឺមាននៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងការមើលឃើញការងាររបស់យើង, ហើយនៅពេលដែលវាកើតឡើងដើម្បីបង្កើនល្បឿន ".
កុម្មង់នំខ្មៅ, ឈ្មោះបន្ទាប់ពីកូនរបស់លោកស៊ីម៉ូន, ចាប់តាំងពីបានក្លាយសកម្ម 2006, និង 2011 កាលបរិច្ឆេត, នៅពេលពួកគេបានឈ្នះការប្រកួតឆ្នាំនេះ, លើកតម្កើង, ការបើកហាងផ្សេងទៀតនៅក្នុង Calenzano និងខែមីនាបន្ទាប់នៅក្នុងកណ្តាលប្រវត្តិសាស្រ្តនៅ Florence, នៅ Lungarno Guicciardini, ស្ពាន Ponte Vecchio ឬជាប់នឹង; ទោះបីជាបុគ្គលិកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានការរីកចម្រើននិងត្រូវបាន 43 បុគ្គលិក, សំដៅ 10 ការធ្វើការនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃការកុម្មង់នំនេះ.
ផលិតនៃកំទេច Florentine នេះចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃដំបូងថ្ងៃអាទិត្យបន្ទាប់ពីឆ្នាំងសាក Epiphany ហើយបញ្ចប់នៅលើទីពីរកាលពីថ្ងៃអាទិត្យពីការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី.
នៅក្នុងរយៈពេលនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានលក់នៅជុំវិញ 70 ផលប៉ះពាល់, ភាគច្រើនទទេ, ដែលមានកំពូលនៃការ 150 សៅរ៍និង 200 នៅថ្ងៃអាទិត្យនេះ.
"ការប្រកួតដូចនេះ - គាត់និយាយថាកីឡាករ Simone - ត្រូវបានប្រើដើម្បីមើលពីរបៀបកំទេច, ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីដើមមកដោយឡ, គឺមានភាពខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក. ជារៀងរាល់ចុងភៅកុម្មង់នំដ៏ល្អ customizes នេះ. ខ្ញុំត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងសិល្បៈនៃការកុម្មង់នំម្តង, អរគុណចំពោះការបង្រៀនរបស់ឪពុកខ្ញុំ. ខ្ញុំមិនច្រណែននៃការងាររបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនល្អប្រសិនបើមនុស្សដែលធ្វើការជាមួយខ្ញុំមិនអាចទៅរៀននិង. មនុស្សម្នាក់នៅមន្ទីរពិសោធន៍, យកទៅក្នុងគណនីដែលបានរៀបចំជាយូរមកហើយ, ធ្វើការលើការរៀបចំនៃការកំទេច. ខ្ញុំចង្អុលទៅការទន់ខ្លាំងណាស់និងយូរអង្វែង, ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនាក់ដែលបាននាំឱ្យមានការរក្សាបន្តិច "យូរជាងសំណើម. ល្អត្រូវតែកំទេចរំលាយ, មិនត្រូវបំពេញ, ហើយត្រូវតែនៅតែទន់ ".
វាមានអារម្មណ៍និងបានមើលឃើញ, បានឃើញ rivittoria សក្តិសមនេះ.
ក្នុងចំណោម Massaie បានឈ្នះលោកស្រី Agostini Marisa ជំនួសវិញ, តាមពីក្រោយដោយម៉ារីយ៉ា Orsini, និង, ចង, Vannini Franca និង Susanna Mattioli, ហើយបន្ទាប់មកអ្នកស្រី Anna នាយក, Fedelissime នេះ, ក្រុមនៃស្ត្រីដ៏កាចសាហាវដែលស្រឡាញ់ជីវិតដ៏ល្អ, Giovanna Menci, Tiziana Maggiorelli.
សម្រាប់ពួកគេផ្ទះបាយពេញលេញនិងយប់នៃអាហារចុងក្រោយនៃ Sparecchiatori.
បារាំង Mariani
ពីចំនួន 52 - ឆ្នាំទី II 18/02/2015
បន្ទាប់សូមអនុវត្តតាមពួកយើង!