FIPE Tuscany: გაყალბების ზეთი არ მიიღოს restaurateurs

"ვალდებულებას მაგიდები რესტორნები ბოთლი ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეითუნის cap ანტი-topping - ამბობს Aldo Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 ათასი ბიზნესის. თითქოს, რათა თავიდან ავიცილოთ, რომ არსებობს მძღოლები, რომლებიც აღემატება სიჩქარე ლიმიტი ვალდებულნი იყვნენ დააყენოთ ყველა მანქანის სიჩქარე limiter. მწარმოებლები და ბოთლერს უნდა შეწყვიტოს გვაიძულებს გვითხრათ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ბიზნესი, ქუჩის სამართალი, არასაჭირო და ძვირადღირებულ ვალდებულებები, რომელიც გახდება boomerang პირველ რიგში მწარმოებლების ხარისხის ".

იტალიურ რესტორნებში მნიშვნელოვანი ტერმინალის აგროსასურსათო პროდუქციის და დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი განსაკუთრებით.

კვლევის თანახმად, დეპარტამენტის Fipe, რესტორანში ხარჯავს საშუალოდ 3.800 ევრო წელიწადში დამატებითი ღვთისმშობლის ოთახი. იყიდება 104 ათასი რესტორნები საქმიანობაში ნიშნავს ხარჯების 400 მილიონობით ევროს.

საკვების ხარისხი აქვს 46% შემთხვევაში კალათა ზეთები საშუალოდ 4,2 dop ზეთები, რომელიც 1,1 ბიოლოგიური.

მნიშვნელოვანი ის არის, ასევე თანდასწრებით ზეთები არ აღნიშვნა: არსებობს საშუალო 2,4 რომლის ემატება 1,7 ბიოლოგიური წარმოშობის.

"გამოძიება სამეთვალყურეო ორგანოების - განმარტავს Cursano - დოკუმენტურად ერთმნიშვნელოვნად, რომ გაყალბების ნავთობის შეიძლება მოხდეს სხვაგან, non al ristorante che anzi è esso stesso vittima di un sistema di speculazione messo in pratica da imbottigliatori e produttori senza scrupoli. Affrontare il problema con il tappo anti-rabbocco al ristorante è un’azione di depistaggio che contrasteremo in ogni modo. ჩვენ გათვალისწინებით ინიციატივების სენსაციური როგორც, რომ ღვთისმშობლის ამოღება, მაგიდა და ხდის ხელმისაწვდომია მხოლოდ მოთხოვნით. ჩვენი მომწოდებლები უნდა გვესმოდეს, რომ ურთიერთობების წარმოების ჯაჭვის შენდება შესაბამისად ჩვენი კანონები მუშაობენ არ ითხოვს ჩვენს ხარჯზე. "

ზოგიერთი ფაქტები Tuscany იხსნება ფანჯარა საინტერესო მოვლენაა თაღლითობის.

პროკურორი Siena აქვს ამხილეს 300 ტონა ნავთობი ყალბი და დააკავეს რამდენიმე ადამიანი.

Secondo Coldiretti in Toscana c’è una presenza anomala di operatori oleari con 325 milling მცენარეთა და კარგად 721 ბოთლერს.

მხოლოდ შედარებით Puglia, რომელიც არის პირველი იტალიური მწარმოებელი ზეთი, აქვს 163 მცენარეთა და 140 ბოთლერს.

Matt Lattanzi

საწყისი ნომერი 45 - წელი I 24/12/2014