ສາ​ລີ​ໃນ​ການ​ຮັກ​ສາ​ສະ​ຫມອງ​ຂອງ​ທ່ານ​ໃນ​ຮູບ​ຮ່າງ

mais 3ສາ​ລີ​ຫຼື​ການ​ປູກ​ສາ​ລີ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ມີ​ທາດ​ບໍາ​ລຸງ​ຫຼາຍ, ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ກັບ​ການ​ໃຫຍ່​ທີ່​ບັນ​ຈຸ.

ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ​ນີ້​ແມ່ນ B1 ວິ​ຕາ​ມິນ​ເອ, ເຊິ່ງ​ຈະ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ການ​ຮັກ​ສາ​ກິດ​ຈະ​ກໍາ​ການ​ເຫມາະ​ຂອງ​ຈຸ​ລັງ​ສະ​ຫມອງ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ; carotene ທົດ​ລອງ il, ທີ່ retards ການ​ອາ​ຍຸ​ສູງ​ສຸດ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ degeneration Ocular; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata da carenza di ferro.

ຈໍາ​ນວນ​ເງິນ​ທີ່​ດີ​ຂອງ​ເສັ້ນ​ໄຍ​ໃນ​ປະ​ຈຸ​ບັນ, slows ການ​ດູດ​ຊຶມ​ຂອງ​້​ໍ​າ​ຕານ, ເຮັດ​ໃຫ້​ພື້ນ​ຖານ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ເພື່ອ​ຮັກ​ສາ​ລະ​ດັບ​້​ໍ​າ​ຕານ​ໃນ​ເລືອດ​ຕ​່​ໍ​າ​ໃນ​ເລືອດ.

ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ມີ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ການ​ຕ້ານ​ການ​ທ້ອງ​ຜູກ​ແລະ​ການ​ຫຼຸດ​ລົງ​ການ​ດູດ​ຊຶມ​ຂອງ LDL cholesterol ຫຼື​ບໍ່​ດີ​ຢູ່​ໃນ​ລໍາ​ໄສ້.

ທາດ​ແປ້ງ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ແລະ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ແນວ​ພັນ​ສາ​ລີ​ແລະ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ທີ່​ເປັນ​ຕົວ​ແທນ​ເປັນ Zein ແລະ zeatin, che possiedono un contenuto importante di amminoacidi essenziali.

ກໍ​ຍັງ​ມີ​ເກືອ​ແຮ່​ທາດ​ເຊັ່ນ​: potassium, ກິ​ລາ​ບານ​ເຕະ, phosphorus, magnesium, ທາດ​ເຫຼັກ, ທອງ​ແດງ, ສັງ​ກະ​ສີ, ແລະ selenium.

mais 2ສີ​ເຫຼືອງ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ພືດ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ໂດຍ​ການ​ສານ​ເສບ​ຕິດ​ກັບ antioxidant ເປັນ, ເອີ້ນ​ວ່າ zeaxanthin.

ໃນ​ການ​ປູກ​ສາ​ລີ​ທີ່​ບັນ​ຈຸ ancche ນ​້​ໍ​າ​ເຊິ່ງ regulates ການ cholesterol ເລືອດ​ໄດ້, ວິ​ທີ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ລະ​ດັບ​ການ.

ສາ​ລີ​ແມ່ນ​ເຫມາະ​ສົມ​ສໍາ​ລັບ​ຜູ້​ທີ່​ມີ bloating ກະ​ເພາະ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ຢ່າງ​ຮຸນ​ແຮງ​ຫຼັງ​ຈາກ​ແຜ່ນ​ຂອງ pasta ເປັນ.

Risulta un valido alimento per gli sportivi che necessitano di tempi molto ridotti per la digestione.

Importante anche il contenuto di leucina, ທີ່​ທັງ​ຫມົດ​ເຊັ່ນ​: ສາ​ຂາ​ອາ​ຊິດ amino ລະ​ບົບ​ຕ່ອງ​ໂສ້, ຍັງ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ການ metabolized ໂດຍ​ຕັບ​ກັບ​ພາຍ​ນອກ​ແລະ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ໃນ​ກ້າມ​ຊີ້ນ​ຂອງ​ບ່ອນ​ທີ່, ນອກ​ເຫນືອ​ໄປ​ຈາກ​ການ​ສະ​ຫນອງ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ການ​ສ້ອມ​ແປງ​ແລະ​ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ຈຸ​ລັງ​ກ້າມ​ເນື້ອ, può essere utilizzata al bisogno anche come un carburante d’emergenza.

Il mais lo possiamo consumare sotto varie forme:

- flour ສາ​ລີ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຂອງ​ການ polenta

- ແກ່ນ​ສາ​ລີ​ກະ​ປ໋ອງ​ກັບ​ສະ​ຫຼັດ​ໃຊ້​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ

- pasta di mais

- ເຂົ້າ​ຈີ່​ສາ​ລີ

ທ່ານ​ດ​ຣ Valentina Guttadauro
ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ - Author ຂອງ "ກິນ​ດີ​ແລະ​ມັນ​ຈະ​ບັງ​ເກີດ​ຂຶ້ນ​"

ຈາກ​ຈ​ໍ​າ​ນວນ 19 - ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ປີ 21/05/2014