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Secondo Confcommercio Toscana in 180mila passeranno la Pasqua al ristorante spendendo 7,5 milioni di euro
Secondo Confcommercio Toscana saranno almeno 180mila le persone che nella nostra regione trascorreranno la Pasqua al ristorante. Secondo le previsioni della Confcommercio, formulate ascoltando un campione di oltre trecento ristoratori di tutte le province, il dato è in linea con quello dello scorso anno, ma la speranza è che possa crescere grazie all’aumento dei turisti […]
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Italiani amano il cibo toscano: 60% della clientela
Interessante indagine promossa da Fipe Concommercio Toscana sui ristoratori di Vetrina Toscana. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 e i 40 euro, bevande escluse, e una fascia di clientela prevalente tra i 30 e i 50 anni. Si […]
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