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Sono di Castel Ruggero gli unici oli medaglia d’oro nella Dop Chianti Classico secondo il Japan Olive Oil Prize

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Castel Ruggero yog tus kub puav pheej roj hauv lub Chianti Classico PDO raws li tus Nqi roj Nyiajpoom teb roj nqi zog

Il miglior olio Dop Chianti Classico al mondo è prodotto a Castel Ruggero: lo certificano le due medaglie d’oro conquistate dall’azienda Castel Ruggero Pellegrini all’ultima edizione del Japan Olive Oil Prize di Tokyo. La competizioneuna tra le più prestigiose a livello globale per il segmentosi è rivelata serrata, con oli provenienti […]

Un frantoio al Mercato Centrale per degustare l’olio “novo”

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Lub crusher rau lub central lag luam rau koj saj tsis tau roj "novo"

Novembre è tempo di frangitura e il Mercato Centrale, grazie alla collaborazione con la Fattoria di Maiano, porta in piazza la cultura dell’olio extra vergine. Mus txog 6 dicembre la Fattoria di Maiano posizionerà al primo piano del Mercato Centrale l’ultima parte di un frantoio, il ‘separatore’ (installato dall’azienda Evp System), corredato da filmati descrittivi effettuati in azienda in questi di giorni […]