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Un frantoio al Mercato Centrale per degustare l’olio “novo”

Novembre è tempo di frangitura e il Mercato Centrale, grazie alla collaborazione con la Fattoria di Maiano, porta in piazza la cultura dell’olio extra vergine. Kunnes 6 dicembre la Fattoria di Maiano posizionerà al primo piano del Mercato Centrale l’ultima parte di un frantoio, il ‘separatore’ (installato dall’azienda Evp System), corredato da filmati descrittivi effettuati in azienda in questi di giorni […]