ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ: ເບຍ​ກາຍ​ເປັນ​ທົດ​ແທນ 100%

Edo Volpi e birraກັບ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​ຂອງ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ, ວ່າ​ແລ້ວ​ຈະ​ສາ​ມາດ​ເວົ້າ​ໂອ້​ອວດ cheese, basil ແລະ salami, ທ່ານ​ຕື່ມ​ພືດ​ເບຍ "ໄອ​ລະ​ເຫີຍ​ເບຍ​" Sasso Pisano, ໃນ​ຕົວ​ເມືອງ​ຂອງ Castelnuovo Val di Cecina ໄດ້, ທີ່​ວ່າ​ສອງ​ສາມ​ມື້​ກ່ອນ​ຫນ້າ​ນີ້​ໄດ້​ເອົ​​າ​ໃຈ​ໃສ່​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ການ​ຜະ​ລິດ "ແກ້ວ​ທົດ​ແທນ​" ໃຫມ່​ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ກັບ​ໄອ​ນ​້​ໍາ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ໄດ້ Enel ພະ​ລັງ​ງານ​ສີ​ຂຽວ.

ເບຍ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ໂດຍ Edo Volpi ແມ່ນ​ສ່ວນ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຊຸມ​ຊົນ​ທີ່​ອາ​ຫານ​ໃນ Renewable Energy Co.Svi.G ທີ່​ຈະ​ສະ​ແດງ​ສິນ​ຄ້າ 2015 ໃນ​ບັນ​ດາ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ສິບ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ Tuscany.

ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ Tuscan Enel ພະ​ລັງ​ງານ​ສີ​ຂຽວ​ພະ​ລັງ​ງານ​ທົດ​ແທນ, ແຕ່​ມັນ​ເປັນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ, ວັດ​ທະ​ນະ​ທໍາ, ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ, ເຫລົ້າ​ທີ່​ເຮັດ​ແລະ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ການ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ.

ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ​ແລ້ວ A, quest'ultima, ໄດ້​ສືບ​ຕໍ່​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ສັດ​ຈໍາ​ພວກ​ລີງ​ຄໍາ​ສີ​ດໍາ​ສີ​ຂາວ, ຫຼື​ແທນ​ທີ່​ຈະ​ມີ​ສີ​ຂຽວ​ໃນ​ສີ​ຂາວ: ຫຼັງ​ຈາກ basil ໄດ້, ເນີຍ​ແຂງ​ແລະ salami ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ມີ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ, ສໍາ​ເລັດ "ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​" ເຖິງ​ແມ່ນ​ພືດ​ເບຍ "ເບຍ​ໄອ​ລະ​ເຫີຍ​", ເກີດ​ມາ​ບໍ່​ດົນ​ມາ​ນີ້​ໃນ Castelnuovo Val di Cecina, ສາ​ມາດ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ປ້າຍ​ກະ​ຕຸກ​ໃຫມ່​ທີ່​ມີ​ການ​ຕິດ​ສະ​ຫຼາກ "ເບຍ brewed ກັບ​ຂະ​ບວນ​ການ​ທັງ​ຫມົດ​ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ໄອ​ນ​້​ໍາ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ທົດ​ແທນ​ການ Enel ພະ​ລັງ​ງານ​ສີ​ຂຽວ​".

ແລະ​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ຈາກ​ດິນ geothermal ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ, ສັບ​ພະ​ສິນ​ຄ້າ​ແລະ​ຮ້ານ​ຄ້າ​ປີກ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ໃນ Tuscany ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ໄດ້​ຮັບ​ເບຍ​ທີ່​ດີ, ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ກັບ​ຂະ​ບວນ​ການ​ຫມັກ​ທີ່​ໃຊ້​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ສະ​ຫນອງ​ໂດຍ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ, ແຕ່​ຍັງ​ທົດ​ແທນ 100%.

"ໄອ​ລະ​ເຫີຍ​ເບຍ​" (www.vaporidibirra.it), ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ​ແລ້ວ​ທີ່​ມາ​ກັບ intuition ຂອງ​ຜູ້​ກໍ່​ຕັ້ງ Edo Volpi ຂອງ​ຕົນ, ທີ່​ຕັ້ງ​ຢູ່​ໃນ Sasso Pisano ໃນ​ຕົວ​ເມືອງ​ຂອງ Castelnuovo Val di Cecina ໄດ້, ໃນ​ໂຄງ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ຢູ່​ຕິດ​ກັນ​ກັບ​ສາດ​ສະ​ຫນາ​ຈັກ​ຂອງ Michelucci ແລະ manifestations ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ຈາກ​ບ່ອນ​ທີ່​ເສັ້ນ​ທາງ "Geothermal ພະ​ລັງ​ງານ & Steam "ທີ່, A ເດີນ​ທາງ fascinating ຂອງ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ປະ​ມານ 4 ກິ​ໂລ​ແມັດ, ນໍາ​ໄປ​ສູ່​ການ Park Biancane Monterotondo Maritime.

ອາ​ຫານ, ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ແລະ​ອາ​ນາ​ເຂດ​ຂອງ​ມີ​ລັກ​ສະ​ນະ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ການ Enel ລັງ​ງານ​ສີ​ຂຽວ​ໃນ​ເຂດ​ພື້ນ​ທີ່​ບ່ອນ​ທີ່​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ, ນອກ​ຈາກ​ການ​ຜະ​ລິດ​ຂອງ​ໄຟ​ຟ້າ​ຈາກ​ແຫຼ່ງ​ຂໍ້​ມູນ​ງານ​ທົດ​ແທນ, ບໍ​ລິ​ສັດ​ໄດ້​ຮ່ວມ​ມື​ກັບ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ, ມີ Co.Svi.G (ເຂດ​ພື້ນ​ທີ່​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ Geothermal Consortium) ແລະ​ມີ​ຄວາມ​ຄິດ​ລິ​ເລີ່ມ​ຂະ​ແຫນງ​ການ​ອາ​ສາ​ສະ​ຫມັກ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ຂອງ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທໍາ​ແລະ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ.

ການ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ເບຍ​ຕົ້ນ​ສະ​ບັບ​ແມ່ນ​ສ່ວນ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຊຸມ​ຊົນ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ທົດ​ແທນ​ພະ​ລັງ​ງານ​ຂອງ Co.Svi.G ນັບ​ຊາວ​ກະ​ສິ​ກອນ​ໃນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫລາຍ: basil ແລະ​ດອກ​ຈາກ​ເຮືອນ​ແກ້ວ​ທີ່​ຈະ​ນົມ, ໂດຍ​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ເຕັມ​ຂອງ​ຊີ້ນ​ກະ​ສິ​ກໍາ, ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ນໍາ​ໃຊ້ peculiarities ຂອງ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຫ້​ໂດຍ​ໄອ​ນ​້​ໍາ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຜະ​ລິດ​ມີ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ທີ່​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຂົ້າ​ເຖິງ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ຈະ EXPO 2015 ໃນ​ບັນ​ດາ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ສິບ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ການ​ຄັດ​ເລືອກ​ຈາກ Tuscany.

ໃນ​ການ​ຜະ​ລິດ​ທີ່​ໂຮງ​ງານ​ຂອງ "ໄອ​ລະ​ເຫີຍ​ເບຍ​", ພາຍ​ໃນ​ເຊິ່ງ​ແມ່ນ​ຍັງ​ເປັນ​ຫ້ອງ​ພິ​ເສດ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້ used ເປັນ pub / ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ສໍາ​ລັບ​ຕອນ​ແລງ​ມີ​ຫມູ່​ເພື່ອນ​ຫຼື​ຄ​່​ໍ​າ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເປັນ​ຫົວ​ຂໍ້, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ແມ່ນ​ມີ​ສາມ​ປະ​ເພດ​ຂອງ​ເບຍ​ຈາກ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຊື່​ທີ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຈິນ​ຕະ​ນາ​ການ​ພັນ​ທະ​ນາ​ການ indissoluble ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ທີ່​ດິນ: ໄດ້ "Magma​", ເປັນ lager ອໍາ​ພັນ​ສີ​ແດງ​ການ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ; ໄດ້ "Geyser​", ເປັນ​ເບຍ​ຈືດ​ທີ່​ມີ 100% malt ເຂົ້າ​ບາ​ເລ; ໄດ້ "Sulfurea​", ເປັນ wheat weiss ດ້ວຍ Foam ສີ​ຂາວ​ແລະ​ກະ​ທັດ​ລັດ. Label, ຕໍ່​ກັບ​ຄໍາ​ສັບ​ຕ່າງໆ​ທີ່​ປາ​ກົດ​ຢູ່​ໃນ​ຂວດ​ໃຫມ່, ມີ​ຮູບ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​ຂອງ Enel Green ພະ​ລັງ​ງານ​ແລະ​ອາ​ຫານ​ຊຸມ​ຊົນ​ໃນ​ການ​ພະ​ລັງ​ງານ​ທົດ​ແທນ​ແມ່ນ.

ໃນ Tuscany, i 5 ແລະ​ເຄິ່ງ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ລ້ານ​ກິ​ໂລ​ວັດ​ໂມງ​ຜະ​ລິດ​ໂດຍ 34 ໂຮງ​ງານ​ໄຟ​ຟ້າ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ Enel ລັງ​ງານ​ສີ​ຂຽວ​ລະ​ຫວ່າງ​ແຂວງ​​​ຂອງ Pisa ການ, Siena ແລະ Grosseto ກົງ​ຕາມ​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະ​ຫນອງ​ຫຼາຍ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ 26,5% ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ໄຟ​ຟ້າ​ໃນ​ພາກ​ພື້ນ​ແລະ​ສະ​ຫນອງ​ການ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ທີ່​ເປັນ​ປະ​ໂຫຍດ​ທີ່​ຈະ​ອົບ​ອຸ່ນ​ກ່ຽວ​ກັບ 9.500 ຜູ້​ໃຊ້ 5 ເທດ​ສະ​ບານ (POMAR, Castelnuovo Val di Cecina, Monterotondo Maritime, Santa Fiora, Monteverdi Maritime ແລະ​ໂຄງ​ການ​ອື່ນໆ​ທີ່​ເປັນ​ການ) ແລະ 28,5 ເຮັກ​ຕາ​ຂອງ​ເຮືອນ​ແກ້ວ, ນົມ​ແລະ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ຂະ​ແຫນງ​ການ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ແລະ gastronomic. ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ​ໃນ​ໄລ​ຍະ 50.000 ຢ້ຽມ​ຢາມ​ໃນ​ປີ​ທີ່​ມີ​ການ​ພິ​ພິ​ທະ​ພັນ​ຂອງ Geothermal ພະ​ລັງ​ງານ, ຫ້ອງ​ນ​້​ໍາ Roman Etruscan, ກິດ​ຈະ​ກໍາ​ຂອງ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ, Park ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຕ້​ດິນ Biancane, "ພືດ​ເຮັດ​ການ​" ແລະ​ການ​ລິ​ເລີ່ມ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ຂອງ Enel Green ພະ​ລັງ​ງານ​ແລະ Co.Svi.G.

Matt Lattanzi

ຈາກ​ຈ​ໍ​າ​ນວນ 50 - ປີ II 04/02/2015