Божиќниот ручек блог Pinchiorri за Montedomini

Се одржа во четвртокот 11 Декември во ексклузивно и елегантна атмосфера на хотелот Four Seasons на традиционалниот Божиќен ручек понудени од страна на Enoteca Pinchiorri стари гости Montedomini.

Ани и Џорџо Pinchiorri обнови за петти пат по ред нивното пријателство против Montedoimini и неговите гости.

Оваа година, тогаш Enoteca Pinchiorri е додаден филантропија Patrizio Cipollini, Директорот на ексклузивни Четири годишни времиња Хотелот во Фиренца, кој сакал да ги направи достапни за престижен хотел просториите на настанот, украсени со цветни декорации од Винченцо Dascanio.

Пред да дојдат на Четири годишни времиња на ручек се одржа по две години во limonaia Montedomini, тогаш Enoteca во преку Ghibellina и, конечно, во собата на Палацо Векио оружје.

Како по традиција, вечерата присуствуваа градоначалникот Дарио Nardella, Alderman за благосостојба и здравје Сара Funaro, Претседателот dell'A.S.P. Фиренца Montedomini Луиџи Paccosi и потпретседателот Франческа Наполи.

"Ручек е традиција која го поврзува реалноста Montedomini, историски институција на нашиот град, солидарност, волонтирање и великодушност Enoteca Pinchiorri кој е ѕвезда за Фиренца, амбасадор во светот на парична казна кујна од "направен во Фиренца" - изјави градоначалникот Nardella -. Ручек исто така е момент за односите меѓу луѓето и автентични вредности, која ни овозможува да размислуваат за тоа што на здрава заедница треба да се инвестира на релациите меѓу генерациите ".

"За мене, да се биде со овие дами и господа овие, дедовци Montedomini, и на маргинализираните и сиромашните - заклучи тој - е чест, одговорност, но исто така голем притисок да го направи подобро за мојот град и мојата заедница ".

"Многу благодарение на Ени и Џорџо Pinchiorri - изјави советник Funaro - кој оваа година му понуди квалитетен ручек гости Montedomini. Нивна е чин на вонредна великодушност многу ценети од страна на стари лица ". "Денешниот ручек е гест на големо внимание на нашите стари лица и на целиот град", рече Луиџи Paccosi.

Богата и вкусна мени: скуша пржени лигњи мастило со брокула и лимон желе; creamed од компири со месо сос тоскански; рижото со артишок; peposo со меки палента; неговата игра во стакло. Сите придружени со четири престижни вина, како што Шампањ Бруно Paillard Роуз, На Стефано Ричи 2010 и cuvée Џорџо Pinchiorri, да заврши со Шато Rieussec 2008 Sauternes.

Франко Маријани

Од бројот 43 - Година I 10/12/2014