Повторно у Флоренції Шале Фонтана, де Rosai і Pratolini поснідали

Концерти, зустрічі зі світом культури, Показати, політика, наука і мистецтво, гастрономічні заходи, піано-бар, DJ 'вініл ", джаз і багато іншого; все завдяки історичній Шале Фонтана, в декількох кроках від площі Мікеланджело, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Повністю відреставрований інтер'єр і зовнішній простір, щоб повернути колишню славу, що, в 800, представлені перехрестя поетів і письменників.

Флорентійської сім'ї три роки тому вирішив купити все майно, щоб дати життя проекту, щоб відновити шале у Флоренції і Флоренції.

Структура, повністю відремонтований, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

Починаючи з історичним барною стійкою кафе Bistrot, датований 1896, відновлений сестри Рангоні, а також флорентієць компанія, Монік Люсьєн, який займався освітленням.

Їдальня з видом лічильники сад 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 град з програмою заходів, присвячених музиці, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

Зал подія було названо на честь відомого художника Ottone Rosai, який використовується для зупинки, з письменником Васко Pratolini, Шале на сніданок.

Розташований поруч з журнальним Bistrot, це місце, присвячене пройдуть заходи всіх видів: Презентація книг концертами від класики до джазу, не забуваючи мелодії італійські головних героїв, які повернуться в піано-барі, організованому в кафе Bistrot.

Щочетверга, дійсно, супроводжувати апаратів буде піаніст, який буде вітати клієнтів.

Зал, повністю звукоізоляцією, багатофункціональна і був розрахований на конференції до максимуму 70 люди.

Сад, Куратор Джорджіо Тесі, є одним з центральних пунктів перепланування. Після того, як у повному обсязі відбудеться біодинамічного город і працює на природному амфітеатрі для розміщення театралізовані вистави і більше.

У прилеглих земель в даний час використовується в якості стоянки, яка може містити до 50 автоматичний.

"Ми вирішили почати в цій пригоді, - пояснив П'єрпаоло Taraschi і Антонелла Giachetti представників майна - тому що ми були переконані, що це було правильно, щоб спробувати повернути це гарне місце опорну точку художнього та культурного міста. Ми натхненні, щоб мати Тулліо Фонтана, на початку '900, в контексті сталого економічного і соціального кризи, вирішили відкрити шале в районі, який буде візитною карткою міста. Ми знаємо труднощі цього періоду, що робить нашу задачу ще більш захоплюючим. На додаток до, в цій пригоді, Ми вирішили зосередитися на дуже молодий, до кого ми довірили ресторан і бар, переконані, що з їх ентузіазм пожвавлять це місце найкращим чином ".

Майкл Lattanzi

Інтерв'ю проводилися Франко Маріані

За номером 54 - Рік II 04/03/2015

За інфо www.chalet-fontana.it