Rouvr nan Florence Chalet Fontana, kote Rosai ak Pratolini manje manje maten

Konsè, reyinyon ak mond lan nan kilti, montre nan, politik, syans ak atizay, manje ak diven evènman, ba pyano, 'vinil' dj, djaz ak plis; tutto questo grazie allo storico Chalet Fontana, yon kèk etap soti pyadzal Michelangelo, che dopo quasi tre anni di chiusura riapre.

Konplètman renove espas ki la enteryè ak eksteryè yo pote tounen nan tout bèl pouvwa ansyen li yo sa ki, 800 a, reprezante krwaze semen yo nan powèt ak ekriven.

Yon fanmi Florentin twa zan de sa deside achte pwopriyete a tout antye vin bay lavi nan yon pwojè retabli Chalet a nan Florence ak Florence.

Estrikti a, konplètman renove, è stata rimodernata e arredata con materiale tipico dell’artigianato fiorentino.

Kòmanse nan kontwa an ba istorik nan Cafe bistro, ki date 1896, retabli pa sè Rangoni, osi byen ke Florentin se konpayi a, Monique Lucienne, ki okipe ekleraj la.

Chanm nan manje neglijans konte yo jaden 60 coperti, e la cucina è stata affidata allo chef Alessio Morelli che propone un menù mediterraneo con la presentazione di piatti vegetariani e una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

A differenza del passato, lo Chalet Fontana vuole essere un luogo di iniziative a 360 degre ak yon pwogram nan evènman dedye a mizik, alla cultura e all’arte; un palinsesto che è in corso di definizione, e che sarà sicuramente ricco di sorprese.

Sal la evènman te rele apre pent la pi popilè Ottone Rosai ki te itilize yo sispann, ak ekriven Vasco Pratolini, Chalet a pou manje maten.

Sitiye akote bistro la Kafe, se plas la dedye a òganize evènman nan tout kalite: prezantasyon an nan liv fè konsè soti nan klasik jazz, pa bliye melodi yo gwo chabwak Italyen yo ki ap retounen nan ba pyano òganize nan Café bistro a.

Chak Jedi, tout bon, akonpaye aperitif a pral gen yon pyanis ki moun ki pral akeyi kliyan.

Sal la, totalman ensonorize, se multi e li te fèt yo akomode konferans ki rive jiska yon maksimòm de 70 moun.

Jaden an, òganize pa Giorgio tèsi la, se youn nan pwen yo santral nan redevlopman a nan. Yon fwa konplètman operasyonèl pral òganize yon jaden legim byodinamik ak ap travay sou yon sirk natirèl li akomode pèfòmans teyat ak plis.

Nan peyi a ki antoure se kounye a itilize kòm yon pakin ki ka kenbe jiska 50 oto.

"Nou te deside lanse nan sa a avanti - eksplike Pierpaolo Taraschi ak Antonella Giachetti reprezantan ki nan pwopriyete a - paske nou te konvenki ke li te dwat pou yo eseye fè m 'tounen sa a pwen bèl referans plas nan lavil la atistik ak kiltirèl. Nou ap enspire nan pwòp Tullio Fontana, byen bonè nan mwa a '900, nan yon kontèks nan fò kriz ekonomik ak sosyal, deside louvri Chalet a nan yon zòn ki ta ka kat la rele nan lavil la. Nou konnen difikilte sa yo nan peryòd sa a, ki fè defi nou menm plis kaptivan. Anplis de sa nan, nan sa a avanti, Nou te deside konsantre sou jèn nan anpil ki moun nou gen reskonsab restoran an ak bar, konvenki ke ak antouzyasm yo pral reviv kote sa a nan fason ki pi bon ".

Matt Lattanzi

Entèvyou yo te fèt pa Franco Mariani

Soti nan nimewo a 54 - Ane II 04/03/2015

Per info www.chalet-fontana.it