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Azeite virgem extra: Elixir da vida
Tra i vari alimenti che possono fare bene al nostro organismo troviamo sicuramente l’olio extra vergine di oliva, Elixir da vida. Infatti l’olio extra vergine di oliva non contiene proteine, carboidrati, fibras, colesterolo ma solo grassi, distinti in saturi o cattivi e polinsaturi o buoni come l’acido oleico, efficace per abbassare il colesterolo LDL. L’olio […]
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L'uovo, mas não o de Páscoa!
Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, ferro, magnésio, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]
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