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Uleiul de măsline extra virgin: Elixir al vietii
Tra i vari alimenti che possono fare bene al nostro organismo troviamo sicuramente l’olio extra vergine di oliva, Elixir al vietii. Infatti l’olio extra vergine di oliva non contiene proteine, carboidrati, fibre, colesterolo ma solo grassi, distinti in saturi o cattivi e polinsaturi o buoni come l’acido oleico, efficace per abbassare il colesterolo LDL. L’olio […]
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L’uovo, ma non quello di Pasqua!
Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, ferro, magneziu, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]
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