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Il mais per mantenere in forma il cervello

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Die koring jou brein in vorm te hou

Koring of mielies is 'n baie voedsame kos, te danke aan die stowwe hulle bevat. In werklikheid is dit die vitamien B1, wat help fiks aktiwiteite van die brein selle betrokke te hou; il beta karoteen, wat vertraag die ouderdom-verwante okulêre degenerasie; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]

L’uovo, ma non quello di Pasqua!

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L’uovo, ma non quello di Pasqua!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, yster, magnesium, manganese, fosfor, potassio e sodio. Molto […]