Vendemmia 2021: punte negative del -50% sulla produzione
Come si temeva, la gelata di aprile e la siccità di luglio e agosto avranno ricadute negative, in termini di quantità di prodotto, sulla vendemmia 2021.
“Ormai siamo vicini al risultato finale, e possiamo dire che sarà un’annata con un calo della produzione, con molti soci che perdono anche il 50% della loro produzione di uve”, ha spiegato il presidente della Cantina Sociale Colli Fiorentini, Ritano Baragli, in attesa che gli ultimi soci della cooperativa portino a termine la vendemmia: in questo weekend l’80-90% del lavoro sarà completato.
Al contrario, dal punto di vista qualitativo, પાંચ 2021 “indubbiamente sarà un’annata da ricordare – sostiene Baragli – perché le uve sono sane, e quindi ci aspettiamo dei buoni vini: tra poco usciremo col novello, અને અમે માત્રાત્મક નુકસાનની ચુકવણી કરવાનો પ્રયાસ કરીશું,it,ગ્રાહકોએ કિંમતોમાં વધારો થવાની અપેક્ષા રાખવી પડશે,it,માત્ર નીચલા ઉત્પાદનના પરિણામ રૂપે જ નહીં,it,પણ પોતાને પ્રસ્તુત કરી રહેલા વધારાની શ્રેણીને કારણે પણ,it,Energy ર્જાથી બોટલ સુધી,it,કાર્ટૂન સુધી,it,ખર્ચ જે વધી રહ્યા છે,it,અને જે ગ્રાહક માટે બોટલની કિંમતમાં વધારો તરફ દોરી જશે ",it,તે જ પરિબળો કે જેણે દ્રાક્ષના ઉત્પાદનને દંડ આપ્યો છે તે તેલ અભિયાનને ધ્યાનમાં રાખીને ચિંતાનું કારણ બને છે,it,“અમારે સારું ફૂલો હતો - બરાગલી અવલોકન - અને અમે વિપુલ વિંટેજમાંથી આવ્યા છીએ,it,ભૂતકાળના કરતા ઓછા હોવા છતાં,it,પરંતુ અહીં પણ દુષ્કાળ આપણને ખૂબ ઓછી ઓલિવ લોડ તરફ દોરી જાય છે,it. I consumatori dovranno attendersi un aumento dei prezzi, non soltanto come conseguenza della produzione inferiore, ma che anche per via di una serie di rincari che si stanno presentando, dall’energia alle bottiglie, fino ai cartoni: costi che stanno lievitando, e che porteranno a un incremento del prezzo della bottiglia per il consumatore”.
Gli stessi fattori che hanno penalizzato la produzione delle uve destano preoccupazione anche in vista della campagna olearia: “Avevamo una buona fioritura – osserva Baragli – e venivamo da un’annata di produzione abbondante, sia pur minore rispetto a quelle di un tempo, ma anche qui la siccità ci porta ad avere un carico di olive molto basso. પછી, જો તાજેતરના મહિનાઓમાં તેલની ફ્લાયથી કોઈ નોંધપાત્ર હુમલા થયા નથી,it,અહીં પણ અમે તેલના ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ નબળા વર્ષની અપેક્ષા રાખીએ છીએ,it,અમારા ખેડુતોને ઘા ચાટવું પડશે ",it, anche qui ci aspettiamo un’annata scarsa in termini di produzione di olio. I nostri agricoltori dovranno leccarsi le ferite”.
મેથ્યુ Lattanzi
સંખ્યા પ્રતિ 357 – Anno VIII del 6/10/2021
અમને અનુસરો!