Minyak zaitun extra virgin: Elixir of life

Di antara berbagai makanan yang dapat melakukannya dengan baik dalam tubuh kita pasti minyak zaitun extra virgin, Elixir of life.

Bahkan, minyak zaitun extra virgin tidak mengandung protein, karbohidrat, serat, kolesterol tetapi hanya lemak, dibagi menjadi jenuh dan tak jenuh ganda atau buruk atau baik seperti asam oleat, efektif dalam menurunkan kolesterol LDL.

Minyak zaitun extra virgin sangat kaya akan vitamin E.

Satu sendok berisi 20% dari kebutuhan harian dan polifenol, antioksidan kuat, efektif untuk mempertahankan tubuh dari penuaan selular dan timbulnya beberapa jenis kanker.

Sebuah sendok, atau sekitar 10 gr, membawa 90 kkal.

Dr Valentina Guttadauro
Ahli ilmu gizi - Penulis "Makan dengan baik dan itu akan berlalu"

Oleh nomor 17 -Tahun 7/05/2014