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Quando il caldo si combatte anche tavola

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Quando il caldo si combatte anche tavola

Per combattere adeguatamente il grande caldo, arrivato all’improvviso nei giorni scorsi, e che ci accompagnerà per i prossimi tre mesi, si consiglia di seguire un’alimentazione equilibrata, ovvero senza eccessi di carboidrati, grassi o proteine, quindi una alimentazione leggera, ma soprattutto ricca di cibi idratanti. Quindi via libera a  frutta e verdura, ricchi  di vitamine, acqua e […]

Cereali: si, ma senza eccedere nelle dosi

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Cereali: si, ma senza eccedere nelle dosi

I cereali  fanno parte della categoria “carboidrati” e quindi sono costituiti da zuccheri semplici come il glucosio, saccarosio o zuccheri composti come l’amido. Rappresentano  l’introito principale della giornata. Infatti se ne possono assumere fino al 55% delle calorie giornaliere, ma alle volte vengono consumati in superdosi rispetto al proprio fabbisogno giornaliero. Ecco perché i cereali […]