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La acelga: comida pobre pero rico en vitaminas, fibras, sales minerales

La acelga, como todos los vegetales, es un alimento básico para nuestra nutrición, como baja en grasas y rica en vitaminas, fibra y minerales. Casi totalmente desprovisto de grasa, Acelga es rica en agua, Vitamina-A, K, C, caroteno beta, magnesio, hierro y potasio, por lo tanto refrescante, lassative, reblandecimiento y […]