Merenda gratis för studenter från baker Ponte alle Mosse

lorenzo VulashiPer un mese tutti i bambini degli asili e delle scuole elementari di Firenze potranno avere grati la merenda grazie a Lorenzo Vulashi, unga bagare av albanskt ursprung, ägare av "Bröd, Kärlek och drömmar Via Ponte alle Mosse.

För “hjälpa” barnen att gå på skolbänkar med en extra skjuts, Lorenzo ha avuto l’idea di offrire, drar en, gratis snacks till skolbarn som kommer att uppstå i hans butik, från 15 September till 15 Oktober.

Lorenzo har redan börjat marknadsföra sitt initiativ med en serie affischer, åtföljd av parollen om idén: "Vi tror på framtiden och agerar i nuet".

En slags happy hour för de små med enstaka portioner av söta och salta (cupcakes, pizzette, smash, fruktjuice) för ungefär 150 barn, och med ett värde uppskattas till cirka 50 EUR per dag.

"Idén om ett gratis mellanmål föddes eftersom jag älskar barn väldigt mycket, och jag tycker det är rätt sak att göra. Jag har tänkt lite ", då jag lät instinkt take. Det finns saker att om du inte gör det nu och du tänker på det för mycket, då du hamnar inte uppnå dem ".

Det är inte första gången som Lorenzo idé sådana initiativ: våren, hans beslut att ge bort gratis bröd i sex månader för nyblivna mammor ledde honom på tv Albanska; ett sätt att möta de, med ankomsten av ett mer mun för att mata, kan få svårt att gå ihop.

För att ha inspirerat Lorenzo in med namnet på restaurangen - men partiet som bageriet vuxit till att omfatta pastarätter, konfektyr, gastronomin och även catering, – è ovviamente l’omonimo film di Luigi Comencini , ma per il fornaio ogni parola ha un significato in più: den bröd, che c’è ogni giorno; l’amore per il prossimo, e la fantasia per ideare e realizzare questo e tanti altri progetti.

Nicola Nuti

Av nummer 31 – År 17/09/2014