Fine settimana in Piazza della Repubblica con la filiera corta di Mercatale

ວັນ​ເສົາ 1 ແລະ​ວັນ​ອາ​ທິດ 2 marzo in piazza della Repubblica torna il Mercatale di Firenze, un’occasione e da non perdere per conoscere e acquistare i migliori prodotti agricoli del nostro territorio, dal produttore al consumatore.

Un appuntamento ormai tradizionale dove 78 aziende agricole e 9 artigiani presentano il meglio della filiera corta.

A secondo della stagione è possibile acquistare vino, olio, verdure, ຫມາກ​ໄມ້, ຫານ​ປະ​ເພດ​ເມັດ, ຜັກ, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno, i marroni; oltre prodotti trasformati quali miele, salumi, formaggi, farine, cookies.

Tutti rigorosamente ‘dal produttore al consumatore’ e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza.

Il Mercatale è un progetto promosso dal Comune di Firenze (assessorati all’Ambiente e allo Sviluppo economico, con il contributo della Regione Toscana) al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per “promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturale” spiega l’assessore all’Ambiente Caterina Biti.

Quello del 1° e 2 marzo è l’ultimo appuntamento del Mercatale in piazza della Repubblica: a partire da aprile infatti il mercato si trasferirà in piazza Santa Maria Novella.

Questo il calendario 2014: ວັນ​ເສົາ 5 ເດືອນ​ເມ​ສາ – ວັນ​ອາ​ທິດ 6 ເດືອນ​ເມ​ສາ - ວັນ​ເສົາ 3 ເດືອນ​ພຶດ​ສະ​ພາ - ວັນ​ເສົາ 7 ເດືອນ​ມິ​ຖຸ​ນາ - ວັນ​ເສົາ 5 ເດືອນ​ກໍ​ລະ​ກົດ – ວັນ​ເສົາ 6 ເດືອນ​ກັນ​ຍາ – ວັນ​ເສົາ 4 ເດືອນ​ຕຸ​ລາ - ວັນ​ເສົາ 8 ເດືອນ​ພະ​ຈິກ – ວັນ​ອາ​ທິດ 9 ເດືອນ​ພະ​ຈິກ – ວັນ​ເສົາ 6 ເດືອນ​ທັນ​ວາ – ວັນ​ອາ​ທິດ 7 ເດືອນ​ທັນ​ວາ – ຈັນ 8 ເດືອນ​ທັນ​ວາ.

Matt Lattanzi

ຈາກ​ຈ​ໍ​າ​ນວນ 7 - ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ປີ 26/02/2014