Fine settimana in Piazza della Repubblica con la filiera corta di Mercatale

Mercataleថ្ងៃ​សៅរ៍ 1 ហើយ​កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ 2 marzo in piazza della Repubblica torna il Mercatale di Firenze, un’occasione e da non perdere per conoscere e acquistare i migliori prodotti agricoli del nostro territorio, dal produttore al consumatore.

Un appuntamento ormai tradizionale dove 78 aziende agricole e 9 artigiani presentano il meglio della filiera corta.

A secondo della stagione è possibile acquistare vino, olio, verdure, ផ្លែ​ឈើ, ធញ្ញជាតិ, បន្លែ, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno, i marroni; oltre prodotti trasformati quali miele, salumi, formaggi, farine, ខូ​ឃី​ស៍.

Tutti rigorosamente ‘dal produttore al consumatore’ e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza.

mercatale 3Il Mercatale è un progetto promosso dal Comune di Firenze (assessorati all’Ambiente e allo Sviluppo economico, con il contributo della Regione Toscana) al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per “promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturalespiega l’assessore all’Ambiente Caterina Biti.

Quello del 1° e 2 marzo è l’ultimo appuntamento del Mercatale in piazza della Repubblica: a partire da aprile infatti il mercato si trasferirà in piazza Santa Maria Novella.

Questo il calendario 2014: ថ្ងៃ​សៅរ៍ 5 ខែ​មេសា – កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ 6 ខែ​មេសា - ថ្ងៃ​សៅរ៍ 3 ឧសភា - ថ្ងៃ​សៅរ៍ 7 ខែ​មិថុនា - ថ្ងៃ​សៅរ៍ 5 ខែ​កក្កដា – ថ្ងៃ​សៅរ៍ 6 ខែ​កញ្ញា – ថ្ងៃ​សៅរ៍ 4 ខែ​តុលា - ថ្ងៃ​សៅរ៍ 8 ខែ​វិច្ឆិកា – កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ 9 ខែ​វិច្ឆិកា – ថ្ងៃ​សៅរ៍ 6 ខែ​ធ្នូ – កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ 7 ខែ​ធ្នូ – ថ្ងៃ​ចន្ទ 8 ខែ​ធ្នូ.

លោក Matt Lattanzi

ពី​ចំនួន 7 - ឆ្នាំ​ខ្ញុំ 26/02/2014