Guida Flower Oil 2015: Farm Ramerino Efst 20 Heimurinn

Á undanförnum dögum í Róm var kynnt handbók Flos Olei 2015, þar sem á hverju ári eru endurskoðaðar Best 500 framleiðendur af ólífuolíu frá í kring the veröld.

Á þessu ári Farm Ramerino hefur fengið viðurkenningu sem "Top 20" í flokki "félagið í hjarta", eða "fyrirtæki sem stendur fyrir ástríðu og umönnun fólks sem eru hluti af", og olían hlaut Guadagnolo Primus.

Byggðakvóta, Top 20 Það eru aðeins tvö fyrirtæki af Tuscany: Farm Ramerino og Source Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Jafnvel fyrirtæki Colle, Reto Montisoni og Olivart eru enn með í handbók alþjóðlegum.

Bókin, jafnvel ef þú kallar flos Olei 2015, að þurfa að taka tillit til á norðurhveli jarðar og South, ekki verðlauna olíur safnað milli 2014 og 2015, en aðeins þeir milli 2013 og 2014.

Verðlaunin sem Top 20 eru ekki fyllilega tengjast olíu en eru aukagjald "gæði" og eru veitt fyrirtækjum sem hafa sannað sig í hagræðingu framleiðslukeðjuna og flokki.

"Annar virtu niðurstöðu náð af olíum Bagno a Ripoli, sífellt ekta alþjóðleg ágæti - sagði borgarstjóri Francesco Casini og Councillor fyrir efnahags Development Francesca Cellini - nýtt viðurkenning sem stækkar þegar stórt safn af titla, bæði fyrirtæki í dag veitt, bæði almennt allir framleiðendur af mey bæjarins okkar. Það er afleiðing af skuldbindingu sveitarfélaga gjöf 'Prim.Olio', nýlega endurvakið og auðgað árið þrátt fyrir óhagstæð, bæði stöðug og virðist afkastamikill vinna öldrunar og fjárfestingar gerðar í gegnum árin með því að fyrirtæki okkar, Hins vegar, í svæðisbundnum samhengi af fullsterku fyrsta flokks (með 67 Tuscan fyrirtæki staðar í handbók, Tuscany í heiminum er á svæðinu mest fulltrúa), einnig að því er varðar crushers. Leyfðu okkur að fara áfram á þessari leið”.

“The 2014 – áfram borgarstjóri – lokast með þessari nýju jákvætt sem gefur okkur að kostnaðarlausu (og sérstaklega gefur framleiðendum, undirstaða landbúnaðar okkar og menningu) að takast á við 2015 með skriðþunga þarf að sameina bættum hefð nýsköpun og nýjan sjóndeildarhring að nást á þessu sviði”.

Svo Hamingjuóskir til Farm Ramerino og fyrirtæki Colle, Reto Montisoni og Olivart (4 framleiðendum ripolesi 23 Alls héraði Flórens) fyrir afrek þeirra og afgerandi framlag til orsök auka gæði.

Matt Lattanzi

From the tala 46 - Year II 07/01/2015