Guida Flower Oil 2015: Farm Ramerino Top 20 Maailm

Viimastel päevadel Roomas esitati juhend Flos Olei 2015, kus igal aastal vaadatakse Best 500 tootjate extra virgin oliiviõli üle maailma.

Tänavu Farm Ramerino on saanud tunnustust "Top 20" kategoorias "Company of süda", või "ettevõte, mis tähistab kirg ja hoole inimesed, kes on osa", ja õli pälvis Guadagnolo Primus.

Piirkondlikult, Top 20 On ainult kaks ettevõtet Toscana: Farm Ramerino ja Source Foiano, Castagneto Carducci, Livorno. Isegi ettevõtted Colle, Reto Montisoni ja Olivart on veel lisatud juhend rahvusvahelise.

Juhend, isegi kui sa helistada Flos Olei 2015, võttes arvesse võtma põhjapoolkeral ja Lõuna-, ei tasu õlid kogutud vahel 2014 ja 2015, vaid ainult neid vahel 2013 ja 2014.

Auhindadega Top 20 ei ole rangelt seotud nafta kuid on premium "kvaliteet" ja antakse neile ettevõtetele, kes on silma paistnud optimeerimine tootmisahelas ning kategooria.

"Teine maineka tulemusena saavutatud õlide Bagno a Ripoli, üha autentsed rahvusvahelise tipptaseme - ütles linnapea Francesco Cassini ja volikogu Economic Development Francesca Cellini - uus arusaam, et laiendab juba suur kollektsioon trofeed, mõlemad ettevõtted täna sõlmitud, nii üldiselt kõik tootjad virgin meie linn. See on tingitud pühendumist linnavalitsuse koos "Prim.Olio", hiljuti taastatud, ning rikastatud aastal hoolimata ebasoodsast, nii pidevalt ja ilmselt tulemuslik töö vananemise ja tehtud investeeringud on aastate jooksul meie ettevõtted, aga piirkondlikus kontekstis absoluutselt esmaklassilise (koos 67 Toscana ettevõtted olemas juhend, Toscana maailmas on piirkonnas esindatud rohkem), Samuti seoses purustid. Mingem edasi seda teed”.

“Il 2014 – jätkuvalt linnapea – sulgub see uus positiivne märk, mis annab meile tasuta (eriti annab tootjad, Blood meie põllumajanduse ja meie kultuuri) tegeleda 2015 impulsiga vaja ühendada parandamiseks traditsioon innovatsiooni ja uusi horisonte mida tahetakse saavutada selles valdkonnas”.

Nii õnnitlused Farm Ramerino ja ettevõtete Colle, Reto Montisoni ja Olivart (4 tootjad ripolesi 23 Kokku provintsi Florence) nende saavutuste ja otsustava panuse põhjus extra kvaliteet.

Matt Lattanzi

Alates number 46 - Aasta II 07/01/2015