Guida Flower Oil 2015: Farm Ramerino ang Top 20 Mundo

Sa mga nakalipas na araw sa Roma ay nagpakita ang gabay Flos Olei 2015, kung saan sa bawat taon ay sinusuri Pinakamahusay 500 producer ng dagdag na birhen langis ng oliba mula sa buong mundo.

Ito taon ang Farm Ramerino na natanggap ang pagkilala bilang isang "Top 20" sa kategoryang "Kumpanya ng puso", o "kumpanya na ang ibig sabihin ay ang pag-iibigan at ang pangangalaga ng mga tao na bahagi ng", at ang langis ay iginawad ang Guadagnolo praymus.

Sa rehiyon, ang nangungunang 20 Mayroong dalawang mga kumpanya lamang ng Tuscany: Farm Ramerino at Pinagmulan Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Kahit kompanya ng Colle, Reto Montisoni at Olivart ay kasama pa rin sa gabay internasyonal.

Ang gabay, kahit na tawagan ka Flos Olei 2015, kinakailangang mag-isinasaalang-alang ng Northern hating-globo at Timog, Hindi gantimpalaan ang mga kuwadro na nakolekta sa pagitan ng 2014 at 2015, ngunit lamang ang mga pagitan 2013 at 2014.

Ang mga parangal ng Nangungunang 20 ay hindi mahigpit na nauugnay sa isang langis ngunit premium "kalidad" at iginawad sa mga kumpanya na daig sa pag-optimize ng produksyon kadena at ang kategorya ng.

"Ang isa pang prestihiyosong resulta mapupuntahan sa pamamagitan ng mga kuwadro ng Mga comune ng Lalawigan ng Florence, higit kailanman tunay na internasyonal na kahusayan - sinabi ng Mayor Francesco Casini at ang Councillor para sa Economic Development Francesca Cellini - isang bagong pagkilala na lumalaki ang naka malaking koleksyon ng mga Tropeo, parehong kumpanya ngayon iginawad, parehong sa pangkalahatan ang lahat ng mga producer ng birhen ng aming bayan. Ito ay ang resulta ng mga pangako ng mga munisipal na pangangasiwa sa 'Prim.Olio', kamakailan revived at enriched taon sa kabila ng nakapanghihina ng loob, dinala parehong pare-pareho at tila produktibong gawain ng pag-iipon at pamumuhunan out sa mga nakaraang taon sa pamamagitan ng aming kumpanya, gayunpaman, sa isang rehiyonal na konteksto ng ganap na first-rate (may 67 Tuscan kumpanya naroroon sa gabay na, Tuscany sa mundo ay ang pinaka-rehiyon na kinakatawan), rin bilang Bumabati crushers. Ipaalam sa amin pumunta pasulong sa kalsadang ito”.

“Ang 2014 – patuloy ang Mayor – nagsasara gamit ang bagong positibong senyales na nagbibigay sa amin ang pagsingil (at lalo na nagbibigay sa mga producer, lifeblood ng aming agrikultura at ang aming kultura) upang harapin ang 2015 may momentum na kinakailangan upang pagsamahin ang mga pagpapahusay ng tradisyon sa makabagong ideya at mga bagong horizons upang makamit sa field na ito”.

Kaya binabati kita sa Farm Ramerino at negosyo Colle, Reto Montisoni at Olivart (4 tagagawa ng ripolesi 23 Kabuuang ng lalawigan ng Florence) para sa kanilang mga nagawa at para sa mga hindi mapag-aalinlanganan kontribusyon sa sanhi ng labis na kalidad.

Matt Lattanzi

Mula sa numero 46 - Taon II 07/01/2015