Guida Flower Oil 2015: Farm Ramerino z góry 20 Świat

W ostatnich dniach w Rzymie został przedstawiony przewodnik Flos Olei 2015, w którym co roku są weryfikowane Najlepszy 500 producenci oliwy z oliwek z całego świata.

W tym roku otrzymał rolnicze Ramerino uznanie jako "Top 20" w kategorii "Firma serce", lub "firma, która stoi za pasją i opieki nad osobami, które są częścią", i oleju otrzymał Guadagnolo Primus.

Regionalnie, Na górę 20 Są tylko dwie firmy z Toskanii: Farm Ramerino i Źródło Foiano, Castagneto Carducci, Livorno. Nawet firmy Colle, Reto Montisoni i Olivart nadal są zawarte w przewodniku międzynarodowym.

Przewodnik, nawet jeśli nazywają Flos Olei 2015, konieczności uwzględnienia półkuli północnej i południowo-, nie nagradzać oleje zebrane między 2014 i 2015, ale tylko te między 2013 i 2014.

Nagrody Top 20 nie są ściśle związane z olejem, ale to premia "jakość" i przyznawane są firmom, które wyróżniały się w optymalizacji łańcucha produkcji i kategorii.

"Kolejny prestiżowy wynik osiągnięty przez olejów Bagno a Ripoli, coraz bardziej autentyczne międzynarodowa doskonałości - powiedział burmistrz Francesco Casini oraz Radca Gospodarczego Rozwoju Francesca Cellini - nowa świadomość, że rozszerza już dużą kolekcję trofeów, obie firmy już przyznane, oba w ogóle wszyscy producenci dziewicy naszego miasta. Jest to wynik zaangażowania administracji miejskiej z "Prim.Olio", niedawno reaktywowana i wzbogacony rok pomimo niekorzystnych, zarówno stałe i najwyraźniej produktywna praca starzenia i inwestycje prowadzone na przestrzeni lat przez nasze firmy, Jednak w kontekście regionalnym absolutnej pierwszego kursu (z 67 Toskańskie firmy obecne w przewodniku, Toskania w świecie jest regionem najbardziej reprezentowany), również w odniesieniu do kruszarki. Idźmy dalej na tej drodze”.

“The 2014 – kontynuuje burmistrz – zamyka się z tym nowym pozytywny znak, który daje nam ładunek (a zwłaszcza daje producentom, siłą napędową naszego rolnictwa i naszej kultury) zająć 2015 z rozpędu potrzebne jest połączenie tradycji z wzmocnienie innowacji i nowych horyzontów, które należy osiągnąć w tej dziedzinie”.

Więc gratulacje dla rolnicze Ramerino i przedsiębiorstw Colle, Reto Montisoni i Olivart (4 Producenci ripolesi 23 Razem z prowincji Florencja) za ich osiągnięcia i decydujący wkład w walkę o dodatkową jakość.

Michael Lattanzi

Przez numer 46 - II rok 07/01/2015