Guida Flower Oil 2015: Farm Ramerino l Top 20 Dinja

Fl-aħħar jiem f'Ruma ġie ppreżentat l-gwida Flos OLEI 2015, fejn kull sena jiġu riveduti Best 500 produtturi ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni minn madwar id-dinja.

Din is-sena l-Ramerino Farm irċieva rikonoxximent bħala "20 Top" fil-kategorija "Kumpannija tal-qalb", jew "kumpanija li stands għall-passjoni u l-kura ta 'persuni li huma parti minn", u ż-żejt kien mogħti l-Primus Guadagnolo.

Reġjonalment, l-Top 20 Hemm biss żewġ kumpaniji ta 'Toskana: Farm Ramerino u Source Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Anki kumpaniji Colle, Reto Montisoni u Olivart għadhom inklużi fil-gwida internazzjonali.

Il-gwida, anki jekk inti sejħa Flos OLEI 2015, ma tieħu in kunsiderazzjoni l-emisferu tat-Tramuntana u tan-Nofsinhar, mhux jippremjaw żjut miġbura bejn 2014 u 2015, iżda biss dawk bejn 2013 u 2014.

Il-premjijiet tal-Top 20 mhumiex strettament relatati ma 'żejt iżda huma premium "kwalità" u huma mogħtija lill-kumpaniji li jkunu eċċellaw fil-ottimizzazzjoni tal-katina tal-produzzjoni u l-kategorija ta'.

"Riżultat ieħor prestiġjużi milħuq mill-żjut ta BAGNO a Ripoli, eċċellenza internazzjonali dejjem aktar awtentika - qal is-Sindku Francesco Casini u l-Kunsillier għall-Iżvilupp Ekonomiku Francesca Cellini - rikonoxximent ġdida li tespandi l-ġbir li diġà kbira ta 'trofej, iż-żewġ kumpaniji llum mogħtija, kemm b'mod ġenerali produtturi kollha ta 'verġni tal-belt tagħna. Hija r-riżultat ta 'l-impenn tal-amministrazzjoni muniċipali bi "Prim.Olio", ídid reċentement u arrikkita s-sena minkejja sfavorevoli, kemm il-ħidma kostanti u apparentement produttivi tat-tixjiħ u l-investimenti mwettqa matul is-snin mill-kumpaniji tagħna, madankollu, fil-kuntest reġjonali tal-ewwel rata assoluta (ma 67 Kumpaniji Toskan preżenti gwida, Toskana fid-dinja huwa l-aktar reġjun rappreżentat), wkoll fir-rigward jfarku. Let us go quddiem fuq din it-triq”.

“Il- 2014 – tkompli l-Sindku – jagħlaq ma dan is-sinjal pożittiv ġdida li jagħtina l-akkuża (u speċjalment tagħti produtturi, ħajja ta 'l-agrikoltura tagħna u l-kultura tagħna) biex tindirizza l- 2015 bil-momentum meħtieġ biex jgħaqqdu t-tisħiħ tal-tradizzjoni bl-innovazzjoni u orizzonti ġodda li għandhom jintlaħqu f'dan il-qasam”.

Allura congratulations għall Farm Ramerino u n-negozji Colle, Reto Montisoni u Olivart (4 manifatturi ta 'ripolesi 23 Total tal-provinċja ta 'Firenze) għall-kisbiet tagħhom u għall-kontribut deċiżiv għall-kawża tal-kwalità żejda.

Matt Lattanzi

Min-numru 46 - Sena II 07/01/2015