Directory Bunga Minyak 2015: Farm Ramerino Top 20 Dunia

Pada hari-hari kebelakangan ini di Rom telah dibentangkan panduan Flos Olei 2015, di mana setiap tahun dikaji semula Best 500 pengeluar minyak zaitun dara dari seluruh dunia.

Tahun ini Farm Ramerino telah menerima pengiktirafan sebagai "Top 20" dalam kategori "Syarikat jantung", atau "Syarikat yang berdiri untuk semangat dan penjagaan orang-orang yang mendapat bahagian dalam", dan minyak yang telah dianugerahkan Guadagnolo Primus.

Di rantau ini, Top 20 Terdapat hanya dua syarikat Tuscany: Farm Ramerino dan Sumber Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Malah syarikat-syarikat Colle, Reto Montisoni dan Olivart masih termasuk dalam panduan antarabangsa.

Panduan ini, walaupun anda memanggil Flos Olei 2015, perlu mengambil kira Hemisfera Utara dan Selatan, tidak memberi ganjaran minyak dikumpulkan antara 2014 dan 2015, tetapi hanya mereka antara 2013 dan 2014.

Anugerah Top 20 tidak ketat berkaitan dengan minyak tetapi premium "kualiti" dan diberikan kepada syarikat-syarikat yang mendapat keputusan cemerlang dalam pengoptimuman rantaian pengeluaran dan kategori.

"Satu lagi hasil berprestij dicapai oleh minyak dari Bagno a Ripoli, kecemerlangan antarabangsa yang lebih sahih - kata Datuk Bandar Francesco Casini dan Majlis Pembangunan Ekonomi Francesca Cellini - satu pengiktirafan baru yang meluaskan koleksi sudah besar trofi, kedua-dua syarikat-syarikat hari ini dianugerahkan, kedua-dua secara amnya semua pengeluar dara bandar kami. Ia adalah hasil daripada komitmen pentadbiran perbandaran dengan 'Prim.Olio', baru-baru ini dihidupkan semula dan diperkaya tahun walaupun tidak menguntungkan, kedua-dua kerja yang berterusan dan nampaknya produktif penuaan dan pelaburan yang dibuat selama ini oleh syarikat kami, Walau bagaimanapun, dalam konteks serantau kelas pertama mutlak (dengan 67 Syarikat Tuscan hadir dalam panduan, Tuscany di dunia adalah rantau yang paling diwakili), juga berkenaan dengan penghancur. Mari kita pergi ke hadapan di jalan ini”.

“Dalam 2014 – terus Datuk Bandar – menutup dengan tanda ini baru positif yang memberikan kita pertuduhan (dan terutama memberikan pengeluar, nadi pertanian kita dan budaya kita) untuk menangani 2015 dengan momentum yang diperlukan untuk menggabungkan pertambahan tradisi dengan inovasi dan ufuk baru yang akan dicapai dalam bidang ini”.

Jadi tahniah kepada Farm Ramerino dan perniagaan Colle, Reto Montisoni dan Olivart (4 pengeluar ripolesi 23 Satu wilayah Florence) atas pencapaian mereka dan bagi sumbangan penentu kepada punca kualiti tambahan.

Mattia Lattanzi

Dengan nombor 46 - Tahun II 07/01/2015