Guida Oil Flower 2015: Farm Ramerino o Top 20 Mundo

Nos últimos días, en Roma, foi presentado a guía Flos Olei 2015, no que todos os anos son revisados ​​Mellor 500 produtores de aceite de oliva extra-virxe de todo o mundo.

Este ano, a Farm Ramerino recibiu o recoñecemento como un "Top 20" na categoría "Empresa do corazón", ou "empresa que representa a paixón e os coidados de persoas que forman parte de", eo aceite foi premiado co Guadagnolo Primus.

Rexionalmente, o Top 20 Hai só dúas empresas da Toscana: Farm Ramerino e Fonte Foiano, Castagneto Carducci, Leghorn. Mesmo as empresas Colle, Recto Montisoni e Olivart aínda están incluídos na guía internacional.

A guía, mesmo se chamar Flos Olei 2015, ter que ter en conta o Hemisferio Norte e do Sur, non premiar aceites recollidos entre 2014 e 2015, pero só os entre 2013 e 2014.

Os premios do Top 20 non son estrictamente relacionada cun aceite, pero son premium "calidade" e concédense a empresas que se destacaron na optimización da cadea de produción e da categoría de.

"Outro resultado prestixio alcanzado polos aceites de Bagno a Ripoli, cada vez máis auténtico excelencia internacional - dixo o alcalde Francesco Casini eo Conselleiro para o Desenvolvemento Económico Francesca Cellini - un novo recoñecemento de que expande a xa grande colección de trofeos, ambas empresas hoxe adxudicados, ambas en xeral todos os produtores de virxe da nosa cidade. É o resultado do compromiso da administración municipal con 'Prim.Olio', recentemente reviviu e enriqueceu o ano, a pesar desfavorable, tanto o traballo constante e aparentemente produtiva do envellecemento e os investimentos realizados ao longo dos anos por nosas empresas, Con todo, nun contexto rexional de primeira orde absoluta (con 67 Empresas toscanas presentes na guía, Toscana no mundo é a rexión máis representada), Tamén en relación trituradora. Sigamos adiante nesta estrada”.

“O 2014 – continúa o Alcalde – péchase con este novo sinal positivo que nos dá a carga (e, sobre todo, dá aos produtores, forza vital da nosa agricultura e da nosa cultura) para resolver o 2015 co impulso necesario para combinar o reforzo da tradición con innovación e novos horizontes a conseguir neste campo”.

Entón, parabéns a Farm Ramerino e empresas Colle, Recto Montisoni e Olivart (4 fabricantes de ripolesi 23 Total da provincia de Florencia) polas súas conquistas e pola contribución decisiva para a causa da calidade extra.

Matt Lattanzi

Desde o número 46 - Ano II 07/01/2015