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Claudio Bisio e Gigio Alberti in “Ma tu sei felice?”  il 18 settembre all’Estate Fiesolana

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Claudio Bisio e Gigio Alberti in “Ma tu sei felice?” il 18 settembre all’Estate Fiesolana

Ostiralean 18 September at 21.15 alla 73a Estate Fiesolana in collaborazione con Teatro Puccini va in scena “Ma tu sei felice?” con Claudio Bisio e Gigio Alberti Due uomini seduti al bar. Hitz egin, e intorno a loro nessuno. Nemmeno i camerieri che dovrebbero portare da bere. Situazione strana. Ma i due non ci badano. Hitz egin. […]

Manuale di Tommaso Pieri per aprire un Bar in tempo di crisi

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Manuale di Tommaso Pieri per aprire un Bar in tempo di crisi

Come aprire un bar in tempo di crisi? Quali sono le regole fondamentali? Come è cambiato il mercato negli ultimi 15 urteko? E come creare i cocktail migliori? Sono alcune delle domande che Tommaso Pieri, barista e bar manager fiorentino, esplora nel suo libro “Il mio bar cavalca la crisi”, manuale di management creativo scritto […]

Partecipa al concorso la più buona Schiacciata alla Fiorentina

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Parte hartu lehiaketan gehien ona Fiorentina xehatu

Sparecchiatori of Cenacle The, eta soziokulturalak Adinekoak Fuligno Zentrora ihauterietan 2015, babespean dell'Arg, Ass. Nekazaritza Kazetariak, Hornikuntza, Ingurumena, promuove l’VIII edizione del concorso “La più buona Schiacciata alla Fiorentina”, erreserbatutako ez gozogileak bakarrik, gozotegi, sukaldari baina baita etxekoandreak to, etxekoandre eta Florentzia eta probintziaren hasiera. Un’iniziativa […]

Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 Otsaila 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]