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Claudio Bisio e Gigio Alberti in “Ma tu sei felice?” il 18 settembre all’Estate Fiesolana
פרייטיק 18 סעפטעמבער אין 21.15 alla 73a Estate Fiesolana in collaborazione con Teatro Puccini va in scena “Ma tu sei felice?” con Claudio Bisio e Gigio Alberti Due uomini seduti al bar. רעדן, e intorno a loro nessuno. Nemmeno i camerieri che dovrebbero portare da bere. Situazione strana. Ma i due non ci badano. רעדן. […]
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Manuale di Tommaso Pieri per aprire un Bar in tempo di crisi
Come aprire un bar in tempo di crisi? Quali sono le regole fondamentali? Come è cambiato il mercato negli ultimi 15 יאָר אַלט? E come creare i cocktail migliori? Sono alcune delle domande che Tommaso Pieri, barista e bar manager fiorentino, esplora nel suo libro “Il mio bar cavalca la crisi”, manuale di management creativo scritto […]
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באַהעפטן די פאַרמעסט די מערסט גוט קראַשט צו פיאָרענטינאַ
די סענאַקלע פון ספּאַרעקטשיאַטאָרי, און דער צענטער פון סאָסיאָ קולטור עלדערלי פוליגנאָ בעשאַס קאַרניוואַל 2015, אונטער דער שטעל-באַטיילונג דעלל'אַרג, טאָכעס. לאַנדווירטשאַפטלעך דזשאָורנאַליסץ, צושטעלן, סוויווע, promuove l’VIII edizione del concorso “La più buona Schiacciata alla Fiorentina”, רעזערווירט ניט בלויז צו בייקערז, קאָנפעקטיאָנערס, רעסטאַוראַטעורס אָבער אויך צו האָוסעוויוועס, האָוסעוויוועס און שטוב פון פלאָראַנס און די פּראָווינץ. Un’iniziativa […]
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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar
Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 פעברואַר 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]
גיי אונדז!