मासे, अन्न आमच्या सारण्या वर पुनर्प्राप्त करण्यासाठी

pesce 1आम्ही आमच्या सारण्या विस्मयकारक मासे आमच्या समुद्र सुरू, चरबी कमी, पौष्टिक श्रीमंत, आणि विशेषत:, त्याच्या फार स्वस्त किंमत, सर्व खर्चाचे अंदाजपत्रक आदर्श.

आम्ही घोडा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा पासून सुरू, भूमध्य मध्ये निळा मासे, तसेच, Adriatic झेल, फार काही कॅलरीज, वजन कमी किंवा फिट राहण्यासाठी इच्छिता त्या महान.

pesce 4व्हाइट मांस प्रथिने आणि polyunsaturated फॅटी ऍसिडस्, फार श्रीमंत, ma anche di magnesio, पोटॅशियम, फुटबॉल, मध्ये 100 gr quasi 107 mg ferro quasi 1 mg, rame,vit A

Altro pesce interessante, da un punto di vista nutrizionale è la triglia, pesce di mare, comune lungo le nostre coste, nel Mediterraneo e nell’Atlantico orientale, considerato un pesce molto pregiato, ricco di sali minerali, fra i quali calcio, fosforo, मॅग्नेशियम, selenio e vitamina A, ha un buon tenore in proteine. Alto in Potassio ok per chi soffre di ipertensione e ferro, per anemici e gestanti.

pesce 3Il cefalo o muggine, molto comune in tutto il Mediterraneo, viene pescato soprattutto in Toscana, Sardegna e Veneto. Da suoi ovari, salati ed essiccati si ricava la bottarga.

E’ un pesce semigrasso dalla carne abbastanza digeribile, rappresenta una buona fonte di omega 3,sali minerali, fra i quali calcio, fosforo e magnesio, un buon tenore in proteine e pochi grassi.

127 Kcal per 100 grammi di prodotto, si può consumare cotto al forno o al vapore.

डॉ Valentina Guttadauro
Nutrizionista - लेखक "तसेच खा आणि पास होईल"

अनेक 21 - वर्ष मी 4/06/2014