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Lo streetfood di mare trova casa in Sant’Ambrogio con “La Cucina di Pescepane”
Il foodtruck mette radici, e lo fa a due passi da piazza Sant’Ambrogio, cuore della movida fiorentina, con il ristorante “La Cucina di Pescepane“, in via Carducci 15 r, con sapori e profumi decisi, in cui il pane e il pesce, come dice il nome stesso del locale, fanno da filo conduttore del menu. Mantenendo intatto lo […]
bordelli \ comissario \ mutfak \ Aile \ Floransa \ Ilaria Buccioni \ Marco Vichi \ popolare \ povera \ semt \ san frediano \ Geçmiş \ tomaso montanari \ Trattoria Sabatino
, 60 anni della Trattoria Sabatino raccolti nel libro della titolare Ilaria Buccioni
A sessant’anni dalla sua nascita la Trattoria Sabatino – e di ben 40 anni posso dire di essere stato testimone diretto assieme a tutta la mia famiglia - anima e memoria del quartiere di San Frediano, celebra il felice anniversario dando alle stampe, per mano della giovane titolare, Ilaria Buccioni, al suo debutto come scrittrice e “ultima” in ordine generazionale, […]
cibi \ mutfak \ cuochi \ degustazione \ ebraica \ Yahudiler \ IPSSE OA Aurelio Saffi di Firenze \ istituto alberghiero \ istituto sangalli \ Joseph Levi \ kosher \ maurizio sangalli \ menù \ piatti \ rabbino \ shabbat \ Öğrenciler \ Tablo \ tradizione
La religione servita a tavola dall’Istituto Sangalli: si parte con il menù ebraico
Incontrarsi a tavola per gettare un ponte fra le religioni che unisca momenti di convivialità e riflessione, confrontandosi sul valore del cibo come elemento unificante e punto di partenza per un percorso condiviso e permanente, è il senso del primo appuntamento 2016 del ciclo “La religione è servita. Ebrei, cristiani e musulmani si incontrano.… a tavola”; bir […]
baş \ mutfak \ Marco Baruffaldi \ sfighe e altri aneddoti da Chef" \ “Confessioni di uno chef errante – Segreti
“Confessioni di uno chef errante” di Marco Baruffaldi
Marco Baruffaldi, sınıf 1984, è una grande scoperta sia dal punto di vista culinario che letterario. Perché dico questo? Perché lo Chef, che proviene da vicino Ferrara, esordisce con un e-book di 101 pagine dal titolo “Confessioni di uno chef errante – Segreti, sfighe e altri aneddoti da Chef”, un e-book che colpisce per la […]
Burschtein \ Caffaz \ mutfak \ Yahudi mutfağı \ Floransa \ tiyatro puccini
Burschtein Caffaz ve Puccini'den birbirlerine meydan
Perşembe, 11 Aralık, Teatro Puccini Floransa, sahnelenir, bir tür “meydan okuma”, Gan Eden Restaurant "Giuseppe Burschtein ve Ugo Caffaz yıldızlar, Geleneksel Yahudi sevinç ve acı altı bin yıl ", tiyatro katılımı ve Balagan Cafe Orkestra Boarding ile. Sahnede, meydan Yahudi mutfağı arasında […]
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Oda Filmler 9 Ekim
Bu yeni filmleri sinema sezon, gazeteci eleştirmeni Michael Lattanzi tarafından sunulan, Perşembe Floransa salonlarında 9 Ekim. Ekolayzer - Avenger Cinsiyet: Eylem, Gerilim Regia: Antoine Fuqua Oyuncular: Denzel Washington, Chloe Grace Moretz, Haley Bennett, Marton Csokas, Melissa Leo, Bill Pullman, Dan Bilzerian, Vladimir Lich, Johnny Messner, Robert Wahlberg, David […]
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La fiorentina di Masterchef al Punto Enel di Firenze giovedì 13 Mart
Perşembe, 13 marzo il Punto Enel Energia di Firenze, in via Corridoni 35/a, başlayan 16 si trasformerà in una cucina davvero speciale per ospitare Enrica Della Martira, la fiorentina classificatasi terza nell’ultima edizione di Masterchef Italia. I cittadini potranno assistere all’esibizione culinaria di Enrica ma avranno anche la possibilità di mettere alla […]
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