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Costanza Pagliai \ minuzzoli \ Minuzzoli di pane. Riflessioni sui vangeli della domenica \ Padre Bernardo Gianni \ pain \ sacre scritture \ toscana oggi
I “minuzzoli di pane”, le riflessioni di Suor Costanza Pagliai sui Vangeli della domenica
Brevi e puntuali, semplici ma mai scontati, i “minuzzoli” di Costanza Pagliai sono come briciole di un “pane” molto più prezioso: quello offerto dalle sacre scritture. In parte già pubblicati sulle colonne di “Toscana Oggi”, settimanale della diocesi fiorentina, questi contributi sono oggi raccolti in un libro, intitolato proprio “Minuzzoli di pane. Riflessioni sui vangeli della […]
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Lo streetfood di mare trova casa in Sant’Ambrogio con “La Cucina di Pescepane”
Il foodtruck mette radici, e lo fa a due passi da piazza Sant’Ambrogio, cuore della movida fiorentina, con il ristorante “La Cucina di Pescepane“, in via Carducci 15 r, con sapori e profumi decisi, in cui il pane e il pesce, come dice il nome stesso del locale, fanno da filo conduttore del menu. Mantenendo intatto lo […]
élèves \ enfants \ four \ gratuit \ Lorenzo Vulashi \ Mamans \ collations \ pain \ Pain amour et fantaisie \ les mouvements de pont \ écoles
Merenda gratuit pour les étudiants de boulanger Ponte alle Mosse
Pendant un mois, tous les enfants des écoles maternelles et les écoles primaires à Florence seront reconnaissants casse grâce à Lorenzo Vulashi, jeune boulanger d'origine albanaise, propriétaire de "Pain, Amour et fantaisie Via Ponte alle Mosse. Pour “aider” les enfants d'aller sur le bureau de l'école avec un coup de pouce supplémentaire, Lorenzo a eu l'idée […]
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Céréales: vous, mais sans dépasser en doses
Les céréales font partie de la catégorie «glucides» et sont alors constitués de sucres simples comme le glucose, composés de saccharose ou de sucre tels que l'amidon. Ils représentent la principale source de revenus de la journée. En fait, il peut prendre jusqu'à 55% des calories quotidiennes, mais parfois ils sont consommés en superdosi par rapport à son besoin quotidien. C'est pourquoi les céréales […]
azzimo \ benedizione \ Florence \ four \ giovedi santo \ pan di ramerino \ pain \ via spada
Bénédiction Ramerino pain au four à Florence le jour du Jeudi Saint
Bénédiction, Comment faire pour tirer, Ce matin, en début de matinée à Florence, dans le four à pain au moyen de l'épée, du pan di ramerino Jeudi Saint. À la première lumière de l'aube, de l'abbaye bénédictine de Sainte Trinité place un moine, Padre Gabriele, est allé en étroite, vieil appareil de chauffage, opérant à partir de 70 années, par […]
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