FIPE Таскана: падробка алею не зрабіць рэстаратараў

"Абавязацельства паставіць на сталы рэстаранаў бутэлек аліўкавага вечкам з анты-парадаў, - кажа Альда Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 тысяч прадпрыемстваў. Гэта як калі б пазбегнуць, што ёсць кіроўцы, якія перавышаюць хуткасны рэжым абавязаны былі ўсталяваць на кожным аўтамабілі абмежавальнік хуткасці. Вытворцы і разліву павінны спыніць прымушаючы нас, каб сказаць нам, як рабіць бізнэс, Закон Street, непатрэбныя і дарагія абавязацельствы, якія стануць бумерангам, перш за ўсё, для вытворцаў якасці ".

Італьянскія рэстараны важна тэрмінал для вытворчасці аграхарчовай і для аліўкавага алею, у прыватнасці,.

Па дадзеных даследчай аддзела Fipe, Рэстаран траціць у сярэднім 3.800 еўра ў год для Extra Virgin для пакоя. Для 104,000 рэстаранаў у дзейнасці азначае выдаткі 400 мільёны еўра.

Якасць харчавання мае ў 46% выпадкі воз алеяў з сярэднім 4,2 DOP алею, якія 1,1 біялагічная.

Значнае таксама наяўнасць алею не пазначэнне: ёсць аб сярэдняй 2,4 да якіх дадаюцца 1,7 біялагічнага паходжання.

"Даследаванне кантралюючых органаў, - тлумачыць Cursano - дакументаванне адназначна, што махлярства на нафту можа быць у іншым месцы, non al ristorante che anzi è esso stesso vittima di un sistema di speculazione messo in pratica da imbottigliatori e produttori senza scrupoli. Affrontare il problema con il tappo anti-rabbocco al ristorante è un’azione di depistaggio che contrasteremo in ogni modo. Мы разглядаем прадпрымаць ініцыятывы сенсацыйныя, як нявінніцы прыбраць са стала і зрабіць яго даступным толькі па запыце. Нашы пастаўшчыкі павінны разумець, што адносіны вытворчай ланцужкі будуюцца ў адпаведнасці з нашымі законамі працуюць не пытаючыся за наш кошт ".

Некаторыя факты аб Таскане адкрывае акно на цікавы феномен махлярства.

Пракурор Сіена выкрыты 300 тон нафты падробкі і арыштавалі некалькі чалавек.

Secondo Coldiretti in Toscana c’è una presenza anomala di operatori oleari con 325 фрэзерныя раслін і добра 721 Боттлерз.

Проста для параўнання Апулія, які з'яўляецца першым італьянскім вытворцам нафты, мае 163 Асноўныя 140 Боттлерз.

Мэт Латтанци

З ліку 45 - Год я 24/12/2014