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90 ricette della Nutrizionista Valentina Guttadauro
Coniugare nutrimento e gusto è il motto della Dottoressa Valentina Guttadauro, biologa nutrizionista, due lauree, la prima in Farmacia, la seconda in Scienze della nutrizione umana, sposata, due figlie, per la quale il cibo deve essere un piacere, ma anche il punto vita deve rimanere visibile. E se a mangiare si impara fin da piccoli, […]
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Il mais per mantenere in forma il cervello
Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]
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Səhiyyə Nazirliyi: fluoride çürük qarşısını almaq üçün qozu
İtaliya uşaqlar arasında çürük hallarının son beş il ərzində artmışdır: təxminən 120 min (21,6%) uşaqlar 4 yaşlı, və demək olar ki, 250 min (43,1%) boys 12 Bu problem olan. Sizcə əgər bu rəqəm daha əhəmiyyətli olduğunu 75% subyektləri haqqında 4 […]
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L’avena alimento energizzante per adulti e bambini
E’ un cereale molto ricco di vitamine del gruppo B come la B1, B2, B3, B5, B6, vitamina K e J. Per questo è un ottimo alimento energizzante per adulti, uşaq, soggetti in convalescenza, sportivi e neomamme in fase di allattamento. Grazie all’alto contenuto di fibra alimentare, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]
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banan: meyvə enerji və qida
banan yaxşı bir nəticə deyil, enerji və qida. Nişasta ilə zəngin, Belə fosfor kimi minerallar, maqnezium, natrium, kalium, dəmir, sink. Vitaminlər mövcuddur: B2, ki, toksinlerin aradan qaldırılması asanlaşdırır, Sağlam saç və dırnaqları saxlayır və dəri parlaq bərpa. PP və B6, sağlam dəri və "müntəzəm" cinsi hormonlar üçün əhəmiyyətli. […]
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Təchizat: latte e latticini
E’ importante consumare latticini perchè forniscono nutrienti come calcio, kalium, vitamina D e proteine, vitali per il mantenimento dell’ organismo . Il latte è un alimento completo ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale ed è la principale fonte di calcio e fosforo della dieta alimentare. Infatti le proteine contenute nel latte e nei derivati […]
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Le acque minerali che aiutano i nostri denti
La via sistemica permette al fluoro di raggiungere il dente non ancora erotto attraverso il passaggio nel tratto stomaco-intestino, torrente ematico, fluidi tessutali. La fluoroprofilassi sistemica si attua aggiungendo fluoruri ad una serie di sostanze che passiamo ad elencare: Acqua della rete idrica Acqua minerale Sale da cucina Latte Compresse fluorurate […]
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Modalità d’uso e somministrazione del fluoro
Originariamente si riteneva che l’effetto protettivo del fluoro nei confronti della carie si esercitasse esclusivamente durante lo sviluppo del dente, con la formazione di fluoroapatite (fluoro di costruzione) in fase pre-eruttiva. Tale convinzione portò molti studiosi e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) a raccomandare la fluorizzazione artificiale degli acquedotti, laddove il livello naturale fosse insufficiente, […]
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Meccanismo d’azione del fluoro
Il fluoro appartiene alla famiglia degli alogeni (cioè generatori di sali), cioè al gruppo VII A e sotto forma di fluoruri esso occupa quantitativamente il 9° posto fra gli elementi principali. E’ un gas leggermente giallognolo con odore penetrante; non si trova libero in natura poiché, essendo un ossidante fortissimo, il più elettronegativo e reattivo […]
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La corretta alimentazione del coniglio
Il coniglio è un’animale strettamente erbivoro e questo significa che in natura si nutre esclusivamente di alimenti di origine vegetale, in particolare di erba e fiori di prato polifita, teneri germogli e, specialmente nel periodo più freddo quando questi scarseggiano, anche di foglie secche, cortecce di alberi e radici. Questi alimenti sono relativamente poveri di […]
Bizi izləyin!