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90 ricette della Nutrizionista Valentina Guttadauro
Coniugare nutrimento e gusto è il motto della Dottoressa Valentina Guttadauro, biologa nutrizionista, due lauree, la prima in Farmacia, la seconda in Scienze della nutrizione umana, sposata, due figlie, per la quale il cibo deve essere un piacere, ma anche il punto vita deve rimanere visibile. E se a mangiare si impara fin da piccoli, […]
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Il mais per mantenere in forma il cervello
Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]
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生部: 氟化物是得奖的武器，防止蛀牙
In Italia l’incidenza della carie tra i più piccoli è cresciuta negli ultimi cinque anni: sono circa 120 千 (21,6%) i bambini di 4 年, e quasi 250 千 (43,1%) i ragazzi di 12 che hanno questo problema. Il dato è ancora più significativo se si pensa che il 75% circa dei soggetti di 4 […]
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L’avena alimento energizzante per adulti e bambini
E’ un cereale molto ricco di vitamine del gruppo B come la B1, B2, B3, B5, B6, vitamina K e J. Per questo è un ottimo alimento energizzante per adulti, 儿童, soggetti in convalescenza, sportivi e neomamme in fase di allattamento. Grazie all’alto contenuto di fibra alimentare, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]
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香蕉: 果能量和营养
香蕉是一个很好的结果, 能量和营养. 含有丰富的淀粉, 矿物质，如磷, 镁, 钠, 钾, 铁, 锌. 维生素存在: B2, 便于消除毒素, 保持健康的头发和指甲，并恢复光泽的皮肤. 在PP和B6, 健康的皮肤和“正规”性激素重要. […]
忠告 \ guttadauro \ 牛奶 \ latticini \ 吃 \ nutrizionista
供应: 牛奶和奶制品
这是重要的食用奶制品，因为它们提供像钙等营养物质, 钾, 维生素D和蛋白质, 关于'主体的维护非常重要 . 牛奶是从营养学的角度全面，均衡的食物，是钙，磷的食物的主要来源. 事实上，在牛奶和衍生物的蛋白质 […]
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Le acque minerali che aiutano i nostri denti
La via sistemica permette al fluoro di raggiungere il dente non ancora erotto attraverso il passaggio nel tratto stomaco-intestino, torrente ematico, fluidi tessutali. La fluoroprofilassi sistemica si attua aggiungendo fluoruri ad una serie di sostanze che passiamo ad elencare: Acqua della rete idrica Acqua minerale Sale da cucina Latte Compresse fluorurate […]
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Modalità d’uso e somministrazione del fluoro
Originariamente si riteneva che l’effetto protettivo del fluoro nei confronti della carie si esercitasse esclusivamente durante lo sviluppo del dente, con la formazione di fluoroapatite (fluoro di costruzione) in fase pre-eruttiva. Tale convinzione portò molti studiosi e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) a raccomandare la fluorizzazione artificiale degli acquedotti, laddove il livello naturale fosse insufficiente, […]
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Meccanismo d’azione del fluoro
Il fluoro appartiene alla famiglia degli alogeni (cioè generatori di sali), cioè al gruppo VII A e sotto forma di fluoruri esso occupa quantitativamente il 9° posto fra gli elementi principali. E’ un gas leggermente giallognolo con odore penetrante; non si trova libero in natura poiché, essendo un ossidante fortissimo, il più elettronegativo e reattivo […]
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La corretta alimentazione del coniglio
Il coniglio è un’animale strettamente erbivoro e questo significa che in natura si nutre esclusivamente di alimenti di origine vegetale, in particolare di erba e fiori di prato polifita, teneri germogli e, specialmente nel periodo più freddo quando questi scarseggiano, anche di foglie secche, cortecce di alberi e radici. Questi alimenti sono relativamente poveri di […]
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