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90 ricette della Nutrizionista Valentina Guttadauro

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90 ricette della Valentina ernæringsfysiolog Guttadauro

Kombinere mat og smak er mottoet til Dr. Valentina Guttadauro, biolog ernæringsfysiolog, to grader, første apoteket, den andre graden i human nutrition, gift, to døtre, som maten skal være en glede, Men selv waistline skal være synlig. Og hvis du spiser vil lære fra en tidlig alder, […]

Il mais per mantenere in forma il cervello

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Il mais per mantenere in forma il cervello

Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]

Ministero della salute: il fluoro è l’arma vincente per prevenire la carie

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Helsedepartementet: Fluor er vinnende våpenet til å forebygge tannråte

I Italia forekomsten av karies blant barn har vokst i løpet av de siste fem årene: er omtrent 120 Mila (21,6%) barn 4 år, og nesten 250 Mila (43,1%) guttene 12 som har dette problemet. Tallet er enda mer betydelig hvis du tror at 75% om fagene 4 […]

L’avena alimento energizzante per adulti e bambini

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Havre energigivende mat for voksne og barn

E’ un cereale molto ricco di vitamine del gruppo B come la B1, B2, B3, B5, B6, vitamina K e J. Per questo è un ottimo alimento energizzante per adulti, barn, soggetti in convalescenza, sportivi e neomamme in fase di allattamento. Grazie all’alto contenuto di fibra alimentare, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]

La banana: frutto energetico e nutritivo

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Banan: energi og nutritive frukt

La banana è un buon frutto, energetico e nutritivo. Ricca di amido, minerali come fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro, zinco. Le vitamine presenti sono: La B2, che facilita l’eliminazione delle tossine, mantiene sani capelli e unghie e restituisce lucentezza alla pelle. La PP e la B6, importanti per la salute della pelle e per “regolare” gli ormoni sessuali. […]

Alimentazione: latte e latticini

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Strømforsyning: melk og melkeprodukter

E’ importante consumare latticini perchè forniscono nutrienti come calcio, potassio, vitamina D e proteine, vitali per il mantenimento dell’ organismo . Il latte è un alimento completo ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale ed è la principale fonte di calcio e fosforo della dieta alimentare. Infatti le proteine contenute nel latte e nei derivati […]

Le acque minerali che aiutano i nostri denti

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Mineralvann som hjelper tennene

  La via sistemica permette al fluoro di raggiungere il dente non ancora erotto attraverso il passaggio nel tratto stomaco-intestino, torrente ematico, fluidi tessutali. La fluoroprofilassi sistemica si attua aggiungendo fluoruri ad una serie di sostanze che passiamo ad elencare: Acqua della rete idrica Acqua minerale Sale da cucina Latte Compresse fluorurate […]

Modalità d’uso e somministrazione del fluoro

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Modalità d’uso e somministrazione del fluoro

Originariamente si riteneva che l’effetto protettivo del fluoro nei confronti della carie si esercitasse esclusivamente durante lo sviluppo del dente, con la formazione di fluoroapatite (fluoro di costruzione) in fase pre-eruttiva. Tale convinzione portò molti studiosi e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) a raccomandare la fluorizzazione artificiale degli acquedotti, laddove il livello naturale fosse insufficiente, […]

Meccanismo d’azione del fluoro

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Meccanismo d’azione del fluoro

Il fluoro appartiene alla famiglia degli alogeni (cioè generatori di sali), cioè al gruppo VII A e sotto forma di fluoruri esso occupa quantitativamente il 9° posto fra gli elementi principali. E’ un gas leggermente giallognolo con odore penetrante; non si trova libero in natura poiché, essendo un ossidante fortissimo, il più elettronegativo e reattivo […]

La corretta alimentazione del coniglio

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La corretta alimentazione del coniglio

Il coniglio è un’animale strettamente erbivoro e questo significa che in natura si nutre esclusivamente di alimenti di origine vegetale, in particolare di erba e fiori di prato polifita, teneri germogli e, specialmente nel periodo più freddo quando questi scarseggiano, anche di foglie secche, cortecce di alberi e radici. Questi alimenti sono relativamente poveri di […]

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