Калядны абед Weblog Pinchiorri для Montedomini

Быў праведзены чацвер 11 Га снежня ў эксклюзіўнай і элегантнай атмасферы гатэля Four Seasons традыцыйны калядны абед прапануюць энотека Pinchiorri пажылых гасцей Montedomini.

Эні і Giorgio Pinchiorri падоўжаны на пяты год запар іх сяброўства супраць Montedoimini і яго гасцей.

У гэтым годзе, то энотека Pinchiorri быў дададзены дабрачыннасць патрыцыяў Cipollini, Дырэктар эксклюзіўнага Four Seasons Hotel ў Фларэнцыі, хто хацеў зрабіць даступнымі для прэстыжных тэрыторыі гатэля мерапрыемствы, ўпрыгожаны кветкавымі ўпрыгожваннямі Вінчэнца Dascanio.

Да прыходу ў абед Four Seasons праводзілася на працягу двух гадоў у Limonaia Montedomini, то энотека Увайсці праз Ghibellina і, нарэшце, у руках нумар Палацо Веккьо.

Па традыцыі, вячэры прысутнічалі мэр Дарыё Nardella, Олдермен для забеспячэння і аховы здароўя Сара Funaro, Прэзідэнт dell'A.S.P. Фларэнцыя Montedomini Луіджы Paccosi і віцэ-прэзідэнт Франчэска Напалі.

"Абед традыцыя, якая звязвае рэальнасць Montedomini, гістарычнае ўсталяванне нашага горада, салідарнасць, валанцёрства і шчодрасць энотека Pinchiorri хто зорка Фларэнцыі, Амбасадар у свеце выяўленчага кухні "Зроблена ў Фларэнцыі", - сказаў мэр Nardella -. Абед таксама момант чалавечых адносін і сапраўдных каштоўнасцяў, якая дазваляе нам задумацца аб тым, што здаровае супольнасць павінна інвеставаць у адносінах паміж пакаленнямі ".

"Для мяне, каб быць з гэтымі дамамі і гэтыя спадары, бабулі і дзядулі Montedomini, і бяздольным і маюць патрэбу, - сказаў на заканчэнне ён, - гэта гонар, адказнасць, але і вялікі штуршок, каб зрабіць лепш для майго горада і майго супольнасці ".

"Вялікі дзякуй Эні і Джорджыа Pinchiorri, - сказаў саветнік Funaro - які ў гэтым годзе прапанавалі якасць абед гасцей Montedomini. Яны гэта акт надзвычайнай шчодрасці высока ацанілі пажылых людзей ". "Сённяшні абед жэст вялікай увагай да нашых пажылым і на ўвесь горад", сказаў Луіджы Paccosi.

Багатыя і смачнае меню: скумбрыя смажаныя кальмары чарніла з брокалі і цытрынавым жэле; сліўкамі бульбу з мясным соусам тасканскай; Рызота з артышокамі; peposo з мяккай полента; дробязь ў шкле. Усе суправаджэнні чатырох прэстыжных вінаў, такіх як шампанскае Бруна Пайар Ружы, Стэфана Рычы 2010 і кюве Giorgio Pinchiorri, да канца з Шато Rieussec 2008 Сотерн.

Франка Марыані

З ліку 43 - Год я 10/12/2014