கிறிஸ்துமஸ் மதிய உணவு Montedomini ஐந்து Pinchiorri வலைப்பதிவில்

வியாழக்கிழமை நடைபெற்றது 11 Enoteca Pinchiorri வயதான விருந்தினர்கள் Montedomini வழங்கப்படும் பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் மதிய உணவு ஹோட்டல் நான்கு பருவங்கள் பிரத்தியேக மற்றும் நேர்த்தியான வளிமண்டலத்தில் டிசம்பர்.

அன்னி மற்றும் Giorgio Pinchiorri ஐந்தாவது ஆண்டாக புதுப்பிக்கப்பட்ட Montedoimini மற்றும் அவரது விருந்தினர்கள் எதிரான அவர்களது நட்பு.

இந்த ஆண்டு, பின்னர் Enoteca Pinchiorri நேயத்தின் பாட்ரீசியோ Cipollini சேர்க்க, ஃப்லாரெந்ஸ் ல் உள்ள பிரத்தியேக நான்கு பருவங்கள் ஹோட்டல் பணிப்பாளர், நிகழ்ச்சியில் மதிப்புமிக்க ஹோட்டல் வளாகத்தில் கிடைக்க செய்ய வேண்டும், Vincenzo Dascanio மூலம் மலர் அலங்காரங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நான்கு பருவங்கள் மதிய வருவதற்கு முன் limonaia Montedomini இரண்டு ஆண்டுகள் நடைபெற்றது, பின்னர் Enoteca Ghibellina வழியாக இறுதியாக கிட்லர் ஆயுத அறை உள்ள.

பாரம்பரியம் படி, இரவு மேயர் டேரியோ Nardella கலந்து கொண்டனர், நலம் மற்றும் சுகாதார சாரா Funaro செய்ய அல்தேர்மன், ஜனாதிபதி dell'A.S.P. புளோரன்ஸ் Montedomini லூய்கி Paccosi மற்றும் துணை ஜனாதிபதி பிரான்செஸ்கா நாப்போலி.

"மதிய உணவு உண்மையில் Montedomini இணைக்கும் ஒரு பாரம்பரியம் இருக்கிறது, எங்கள் நகரம் வரலாற்று நிறுவனம், ஒற்றுமையை, புளோரன்ஸ் ஒரு நட்சத்திர யார் தன்னார்வ மற்றும் தாராள Enoteca Pinchiorri, 'புளோரன்ஸ் செய்யப்பட்ட' நன்றாக சமையல் உலகில் தூதர் - மேயர் Nardella கூறினார் -. மதிய உணவு "கூட எங்களுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான சமூகம் தலைமுறைகளுக்கு இடையே உறவு முதலீடு வேண்டும் என்ன பிரதிபலிக்கும் அனுமதிக்கிறது மனித உறவுகள் மற்றும் உண்மையான மதிப்புகள் ஒரு கணம்.

"என்னை இந்த பெண்கள் மற்றும் இந்தக் கனவான்கள் இருப்பதற்கு, தாத்தா, பாட்டி Montedomini, மற்றும் பின்தங்கிய மற்றும் தேவைப்படுபவர்களுக்கு - என்று அவர் கூறினார் - ஒரு மரியாதை உள்ளது, ஒரு பொறுப்பு ஆனால் ஒரு பெரிய மிகுதி என் நகரம் மற்றும் என் சமூகத்தை "சிறப்பாக செய்ய.

"அன்னி மற்றும் Giorgio Pinchiorri பல நன்றி - இந்த ஆண்டு ஒரு தரமான மதிய விருந்தினர்கள் Montedomini வழங்கப்படும் - கவுன்சிலர் Funaro கூறினார். வந்திருக்கிறார் "பெரிதும் வயதான பாராட்டப்படுகிறது அசாதாரணமான பெருந்தன்மை ஒரு செயல் ஆகும். "இன்று மதிய நம் மூத்த மற்றும் நகரம் முழுவதும் பெரும் கவனத்தை ஒரு சைகை", லூய்கி Paccosi கூறினார்.

பணக்கார மற்றும் சுவையான பட்டி: கானாங்கெளுத்தி ப்ரோக்கோலி மற்றும் எலுமிச்சை ஜெல்லி மீன் வகை மை பொறித்த; இறைச்சி குழம்பு டஸ்கன் வைத்து போண்டா உருளைக்கிழங்கு; கூனைப்பூக்கள் ரிசொட்டோ; மென்மையான polenta உடன் peposo; கண்ணாடி போன்ற விளையாட்டுக்கள். இது போன்ற அனைத்து மதுவை புருனோ பிற்காலத்திய உயர்ந்தது என, நான்கு மதிப்புமிக்க ஒயின்கள் சேர்ந்து, ஸ்டீபனோ ரிச்சி 2010 மற்றும் cuvée ஜியோர்ஜியோ Pinchiorri, நாட்டுப்புற Rieussec முடிவுக்கு 2008 Sauternes.

பிரான்ஸ் மரியானிக்கு

பல 43 - ஆண்டு நான் 10/12/2014