"The Reds & Putih "il 29 al Four Seasons Hotel Firenze

Keunggulan dan keanggunan anggur merah besar memenuhi truffle putih keagungan-Nya, tradisi panjang peristiwa makanan dan anggur yang yang menyertai dunia Four Seasons Hotel Firenze, dove ritorna anche quest’anno, Sabtu depan, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

Sabtu 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, di Provinsi Pisa, bahwa empat generasi yang terlibat dalam penelitian dan pemilihan umbi berharga, yang akan dicocokkan dengan label bergengsi.

Perancis di Tuscany adalah benang merah dari pilihan anggur, ekspresi yang sangat baik dari merah besar yang berasal dari perkebunan anggur Tuscan dengan pembuat anggur Perancis sebagai perusahaan Caiarossa, dan terdiri dari Dominique Genot, Tolaini, Michel Rolland e con Cupano, dengan pengalaman pemilik dan winemaker Lionel Cousin.

Untuk memperkaya proposal, gelembung Champagne Pol Roger, Gaya sangat halus, mencerminkan kemurnian dan keanggunan.

Oleh karena itu memperbaharui kerjasama kota resor Florentine dengan perusahaan yang bersangkutan wilayah, ditandai dengan keunggulan dan keaslian produknya, karakteristik yang menggabungkan keanggunan dan eksklusivitas lokasi akan membuat acara untuk mengingat halus.

Menu enam-kursus menanggung tanda tangan Chef Vito Mollica berbintang, untuk kemenangan rasa dilewatkan, Natal dalam rangka Four Seasons Hotel Firenze:
- Lomo cod garam hangat dengan yang babat rebus dan sayuran chip
- Cream Beras dengan Bitto batsoà sapi
- Ravioli labu dengan krim biru Montefeltro
- Zavoli panggang kalkun dengan krim kentang dengan kacang pinus St. Flushing
- Kambing keju seleksi Uskup De Magi
- Creamy praline kacang dibumbui dengan adas bintang dengan vanilla ice cream
- Kopi dan kesembronoan

Semua hidangan yang diperkaya dengan truffle putih dicukur dari San Miniato.

Minuman pm 19.30, sementara makan malam akan disajikan di 20.30
Euro 160,00 orang (anggur termasuk)
Untuk pemesanan: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

Mattia Lattanzi

Oleh nomor 41 -Tahun 26/11/2014