"Punased & White "il 29 al Four Seasons Hotel Firenze

Kompetentsuse ja elegantsi suure punase veini vastab Tema Majesteet valge trühvli, pikaajaline traditsioon toidu ja veini sündmused, mis kaasneb maailma Four Seasons Hotel Firenze, dove ritorna anche quest’anno, järgmisel laupäeval, l’atteso appuntamento annuale con il “The Reds and The White”.

Laupäev 29 novembre sarà una serata d’eccezione dove si celebrerà il connubio tra tartufo bianco e vini rossi e dove protagonista sarà ovviamente il tartufo bianco di San Miniato della storica azienda Savini di Palaia, provintsis Pisa, et neli põlvkonda tegeleb teadusuuringute ja valik vääris mugula, et otsitakse maineka etiketid.

Prantsusmaa Toscanas on ühine joon veinivalik, suurepärase väljendeid suure punased, et Toskaana veinitootjate Prantsuse veini tegijad firma Caiarossa, ja koosneb Dominique Genot, Tolaini, Michel Rolland e con Cupano, kogemusega omanik ja veinimeistri Lionel Cousin.

Rikastamiseks ettepaneku, mulli Champagne Pol Roger, stiilis sügavalt rafineeritud, peegeldades puhtuse ja elegants.

Kordab seetõttu koostööd City Resort Florentine vastavate ettevõtete territooriumil, iseloomustab kõrge kvaliteedi ja ehtsuse oma tooteid, omadused, mis kombineeritud elegantsi ja ainuõiguse asukoha loob sündmus meelde rafineeritud.

Kuue käiguline menüü kannab allkirja Chef Vito Mollica tähistaevast, jaoks triumfi maitseasi ei jäänud, Jõulud raam Four Seasons Hotel Firenze:
- Lomo soe soolatursale oma sisikonna hautis ja köögiviljade kiibid
- Koor Riis Bitto batsoà vasikaliha
- Pumpkin ravioolid kreemjas sinine Montefeltro
- Zavoli röstitud kalkun koore kartuli männiseemnete St. Flushing
- Kitsejuustuhõrgutis valiku Bishop De Magi
- Kreemjas maapähklivõi pralinee maitsestatud tähtaniis vaniljejäätisega
- Kohv ja kergemeelsus

Kõik toidud on rikastatud raseeritud valged trühvlid San Miniato.

Aperitiiv pm 19.30, samas õhtusöök serveeritakse 20.30
Euro 160,00 inimene (veinid, mis kuuluvad)
Broneeringute: 055/26.26.450
ilpalagio@fourseasons.com

Matt Lattanzi

Alates number 41 - Aasta I 26/11/2014